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    Castel freres

    Roche Mazet BIB 3L IGP d'oc merlot rouge

    Roche Mazet BIB 3L IGP d'oc merlot rouge

    Prix départ visible après login (chaque nouveau compte doit être approuvé). Uniquement pour B2B importateurs de vin.
    prix départ Épuisé
    Il n' y a pas de frais d'expédition pour des échantillons (max 2btl ^par vin).
    Inhoud
    packaging
    Vintage
    4x5cc4=80/pal(300cl) (Dept: 62FR)

     

    PRODUCTEUR: Castel freres (St-Omer)
    CEPAGE: 🍇Merlot (50% Roussane, 40% Viognier, 10% Clairette)
    TYPE VIN: Rouge
    APPELLATION: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
    🗻Plateaux argileux et pierreux
    🌥Méditerranée - mistral - étés chauds
    VINIFICATION:
    🍷 Pressurage direct
    ⌛Mise en bouteille précoce, 6 mois après récolte
    DEGUSTATION:
    👁 Robe jaune pâle, limpide, aux reflets dorés
    👃 Arôme primaire de fleurs et de fruits exotiques
    👅 En bouche, le fruit apparaît instantanément avec des note florales et de pêche blanche. Une légère nervosité apparaît en fin de bouche, ce qui équilibre parfaitement la générosité naturelle de ce vin.
    VIN et METS: Cabillaud sauce au beurre, croquette de fromage, saumon mousseline, scampi et fruits de mer en sauce
    ⌛ A consommer de préférence jeune pour bénéficier des caractères fruités. Peut vieillir 2 à 3 ans.

    Un cépage très productif, de maturation précoce, bleu foncé. Le jus est voluptueux, fruité et parfois presque sensuel. De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe palette aromatique, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
    Typicité: cerises - pruneaux.

    Languedoc Roussillon, Sud de la France. Les Vins de Pays rouges du Languedoc-Roussillon sont de vrais vins de charme avec un caractère épicé. Ils sont issus des cépages indigènes typiques comme le grenache, le mourvèdre et le cinsault, mais aussi des cépages plus célèbres comme le cabernet sauvignon, le merlot et le syrah. Terroir: Calcaire - argile - sable Climat: Méditerranée - mistral - étés chauds

    CASTEL FRERES (ST-OMER)

    1. Présentation : construit en 1970 et racheté par Castel en 1998. Notre mission est d'embouteiller et de conditionner des vins de la France entière, d' Europe et du Nouveau Monde. Avec 110 employés, nous sommes à 40kms de Calais et Dunkerque, à 160 kms d'Anvers et Le Havre (réel atout géographique). 82% de sa production est destinée à la France, 18% à l'Export. Certification ISO 9001 V 2008, IFS Higher Level, BRC Grade A et Fair Trade
    L'un des principaux atouts de ce fournisseur c'est sa situation géographique: St. Omer. Il se trouve juste de l'autre côté de la frontière, ce qui rend le transport moins cher par rapport à tous les autres producteurs de vins IGP.
    2. Vins: On fait sa propre sélection de différentes cuvées et détermine la composition de l'assemblage lui-même. Le vin doit être entièrement conforme au style maison souhaité.
    Objectif : des vins juteux et savoureux, avec du caractère, qui peuvent être utilisés de nombreuses façons.  

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    Roche Mazet BIB 3L IGP d'oc merlot rouge
    PRODUCTEUR: Castel freres (St-Omer)
    CEPAGE: 🍇Merlot (50% Roussane, 40% Viognier, 10% Clairette)
    TYPE VIN: Rouge
    APPELLATION: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
    🗻Plateaux argileux et pierreux
    🌥Méditerranée - mistral - étés chauds
    VINIFICATION:
    🍷 Pressurage direct
    ⌛Mise en bouteille précoce, 6 mois après récolte
    DEGUSTATION:
    👁 Robe jaune pâle, limpide, aux reflets dorés
    👃 Arôme primaire de fleurs et de fruits exotiques
    👅 En bouche, le fruit apparaît instantanément avec des note florales et de pêche blanche. Une légère nervosité apparaît en fin de bouche, ce qui équilibre parfaitement la générosité naturelle de ce vin.
    VIN et METS: Cabillaud sauce au beurre, croquette de fromage, saumon mousseline, scampi et fruits de mer en sauce
    ⌛ A consommer de préférence jeune pour bénéficier des caractères fruités. Peut vieillir 2 à 3 ans.
    CASTEL FRERES (ST-OMER)

    1. Présentation : construit en 1970 et racheté par Castel en 1998. Notre mission est d'embouteiller et de conditionner des vins de la France entière, d' Europe et du Nouveau Monde. Avec 110 employés, nous sommes à 40kms de Calais et Dunkerque, à 160 kms d'Anvers et Le Havre (réel atout géographique). 82% de sa production est destinée à la France, 18% à l'Export. Certification ISO 9001 V 2008, IFS Higher Level, BRC Grade A et Fair Trade
    L'un des principaux atouts de ce fournisseur c'est sa situation géographique: St. Omer. Il se trouve juste de l'autre côté de la frontière, ce qui rend le transport moins cher par rapport à tous les autres producteurs de vins IGP.
    2. Vins: On fait sa propre sélection de différentes cuvées et détermine la composition de l'assemblage lui-même. Le vin doit être entièrement conforme au style maison souhaité.
    Objectif : des vins juteux et savoureux, avec du caractère, qui peuvent être utilisés de nombreuses façons.  

     Un cépage très productif, de maturation précoce, bleu foncé. Le jus est voluptueux, fruité et parfois presque sensuel. De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe palette aromatique, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
    Typicité: cerises - pruneaux

     Languedoc Roussillon, Sud de la France. Les Vins de Pays rouges du Languedoc-Roussillon sont de vrais vins de charme avec un caractère épicé. Ils sont issus des cépages indigènes typiques comme le grenache, le mourvèdre et le cinsault, mais aussi des cépages plus célèbres comme le cabernet sauvignon, le merlot et le syrah. Terroir: Calcaire - argile - sable Climat: Méditerranée - mistral - étés chauds