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Cher Client
Ci-dessous le nouveau newflash.
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NEWSFLASH
Actualités-vins: vendanges, tendances, aspects juridiques/fiscaux, foires-vin/events, divers, conseils de vente,… Le bouton [Link] vous redirige vers la page correspondante et non vers l'article du blog. Il peut s'agir d'un document PDF, de l'article source ou d'une page de notre site web.
Le secteur du transport et de la logistique fait à nouveau face à des fluctuations tarifaires importantes. Pour les cavistes, négociants en vin et professionnels B2B qui importent depuis la France, l'Italie et le Luxembourg vers la Belgique, la majoration carburant (surcharge diesel) ...
J'ai lu un éditorial intéressant dans *De Standaard*, dans lequel Patrik Vankrunkelsven (médecin et ancien homme politique) met en parallèle les faits connus. Il s'agit d'une réaction à la campagne menée par les brasseurs belges. Il semble qu'il ne soit pas encore prouvé que chaque goutte soit no...
fru·i (latin)
fru·i /'fru.iː/
verbe déponent • formes : frui (infinitif), fructus sum (participe passé)
Jouir de, se réjouir de, tirer plein profit de (se construit avec l'ablatif).
Récolter les fruits de, valoriser une expérience ou un produit.
vi·no...
These days, Ca’ di Rajo is harvesting what could truly be described as a green cathedral. Located in the province of Treviso, just a few kilometres from Venice, the winery preserve the Bellussera, a historic vine-training system based on an impressive architecture of iron wires. Developed in the ...
An exceptionally warm and dry summer has led us to begin our grape harvest in early August, whereas harvesting traditionally starts in the second half of the month. The earliest harvest in SOMMOS Winery's history is characterized by a smaller crop size but also by outstanding grape health and qua...
1. Ce matin (14/08/2026), j'ai vu sur mon téléphone portable des prix très bas (impossibles), inférieurs au prix de revient, pour du Cava Pupitre. Le site apparaissait en tête des résultats Google. Les prix étaient d'ailleurs indiqués en dollars. J'ai pensé qu'il s'agissait d'une erreur sur son s...
The harvest is expected to deliver grapes with high potential alcohol, excellent phenolic ripeness and optimal acidity for producing long-aged cavas.
The cooperatives that form part of the Castell d’Or group, together with Cevipe, are launching the earliest grape harvest in the company’s history....
Le changement climatique laisse des traces profondes dans la viticulture européenne. Ce qui était autrefois une exception est devenu structurel : la période des vendanges avance à grands pas. Alors que la récolte avait traditionnellement lieu en septembre ou octobre, de nombreux domaines renommés...
Audrey Lalaurie: 'C’est la première fois que nous vendangeons aussi tôt, le 6 aout. Le précédent record sur notre domaine était le 10 aout en 2023. En 2024 et 2025, nous avions débuté le 12 aout. Il y a une tendance pour des vendanges de plus en plus précoces.
Nous avons commencé par vendanger le...
Basée à Thimister (près de Liège), l'entreprise Vinventions est le leader mondial des bouchons synthétiques. Environ une bouteille de vin sur sept débouchée dans le monde provient de ce site de production belge.
Origine et innovation : Fondée par l'entrepreneur belge Gert Noël (créateur de NMC) ...
Cher membre (Vinum & Spiritus),
Le 21 mai dernier, nous vous avons informé des tarifs provisoires pour le paiement de la contribution sur les déchets sauvages. Nous attendions encore la confirmation concernant les BIBs (Bag in Box) de moins de 3 litres et l'approbation des tarifs par la Com...
Bonjour chers membres,
Cette semaine, nous avons officiellement lancé notre campagne citoyenne sur les accises belges applicables aux spiritueux et aux vins : Gardons la valeur belge en Belgique ! En collaboration avec notre partenaire externe Brum Smith, nous avons travaillé d’arrache-pied ces d...
Reactie van Filosofe Lieke Knijnenburg vanuit Nederland op NPO radio 1, op zeer negatief advies van hoge gezondheidsraad Nederland. Ze vertaalt mijn gevoel tov wijn. Vond het een verfrissend tegengeluid.
Volg de [link].
Question
Je souhaite faire venir une palette de vins d'Italie en Belgique. Il fait actuellement très chaud là-bas (entre 38°C et 40°C). Les camions ne sont pas réfrigérés. À partir de quelle température est-il déconseillé de transporter les marchandises ? Le vin est bouché au liège. Il existe éga...
Jetons un œil à la page produit. Voici un aperçu des fonctionnalités :
Page produit avec informations sur le producteur et informations encyclopédiques, impression avec votre propre logo (après connexion) au format PDF ou directement sur votre imprimante.
Nous avons également demandé à tous nos...
Plusieurs de vos fournisseurs sont en congé ou ont une période de production adaptée. Les transporteurs prennent également leurs congé.
Frui ne ferme pas pendant la periode congé. Mais on ne peut pas garantir la disponibilité chaque jour jusqu'à 16h, plutôt 14h/15h. Et vendredi jusqu'à ...
In Nederland zijn we minder gekend, om wat meer bemind te worden deze presentatie. Marnix is verantwoordelijk, voor een eerste persoonlijke kennismaking kan hij je steeds contacteren: Marnix.vandenbulcke@frui.be / +32 484.63.23.24De link-knop geeft een korte presentatie weer.
Comment le marché évolue d'un vin d'été abordable vers un segment premium permanent.
Le rosé n'est plus un simple désaltérant estival. Le marché du BeNeLux montre un net virage vers la premiumisation. Les consommateurs boivent moins en volume, mais privilégient une qualité supérieure, des vinific...
Pourquoi les rouges puissants cèdent du terrain en BeNeLux et comment adapter votre offre.
Le marché du vin en BeNeLux connaît une mutation rapide. Alors que les rouges puissants et boisés dominaient traditionnellement, les consommateurs actuels se tournent massivement vers des vins rouges légers...
Taille du marché & Croissance : Le marché de l'industrie du vin rosé en Europe passera de 4,8 milliards USD en 2025 à 6,9 milliards USD d'ici 2035, soit une progression globale de 43,8% avec un taux de croissance annuel moyen (CAGR) de 3,7%.
Tendances principales : La croissance est stimulée...
Superficie du vignoble : En 2025, la superficie viticole mondiale a diminué de 0,8% pour atteindre 7,0 millions d'hectares. Il s'agit de la sixième année consécutive de baisse, marquée par des arrachages et des ajustements structurels (notamment en France avec -4,4%).
Production de vin : La prod...
Suite à l'e-mail que vous avez reçu en tant que membre de Fost+, voici quelques précisions de la part de Vinum & Spiritus.Voici les tarifs au kg pour les emballages du secteur des vins et spiritueux, communiqués à titre informatif par FOST PLUS, sous réserve de l'approbation de l'IVC (prévue ...
Tournant historique : En 2025, pour la première fois de l'histoire, les Français ont consommé plus de bière (22,1 millions d'hectolitres) que de vin (22,0 millions d'hectolitres).
Déclin du vin : La consommation de vin en France a chuté de près d'un tiers en 25 ans, et de deux tiers par rapport ...
volg link
Chez bon nombre de nos fournisseurs, le déploiement s'effectue désormais sans préavis. Nous ne disposons pas encore de toutes les informations, notamment concernant les points de vente proposant des raccords pour les installations de robinetterie.
nouveau S connector: attention seulement les...
bron VTR Nieuws, volg de link.
suivze le liens (article VRT)
En raison de la salinisation du sol sableux, la banque de vigne, qui compte 4000 cépages différents, doit être déplacée vers un autre site, désormais avec un porte-greffe américain. Article d'écoute intéressant.https://fr.wikipedia.org/wiki/Domaine_de_Vassal
Au programme Nous donnons rendez-vous à l’ensemble des professionnels du vin, du 20 au 23 avril pour la Semaine des Primeurs 2026.Lundi 20 avril 2026 Présentation du Millésime aux professionnels de la filière et à la presse3 créneaux horaires : 9h00 – 11h30 // 11h30 – 14h00 // 14h00 – 16h30Hanga...
Frui partenaires
Voir photo, suivez liens blue ci-dessus pour PDF.
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VINS DU MOIS
Chaque mois, nous sélectionnons 1 ou plusieurs vins sur base de la qualité et du calendrier. Vous pouvez toujours demander des échantillons en vous connectant ou en communiquant le vin (n° d'article). Tous les prix sont départ cave.
🍷 Grands formats : le cadeau d'affaires ultime et l'atout prestige de vos fêtes
Une cuvée d'exception mérite une présentation à la hauteur de sa renommée. Les grands formats—du précieux Magnum aux rarissimes Jéroboams et Impériales—ne se contentent pas d'impressionner visuellement : ils constituent le choix le plus raffiné pour marquer durablement les spirits.
Pourquoi privilégier les grands formats ?
- Une maturation supérieure : Grâce à un ratio air/vin réduit, l'oxydation est ralentie, permettant au vin de vieillir plus lentement et d'acquérir une complexité aromatique remarquable.
- Un caractère exclusif : Au-delà du Magnum, ces flacons d'exception restent rares. C'est le cadeau d'affaires par excellence pour vos partenaires stratégiques ou vos célébrations majeures.
- Impact et convivialité : Une pièce majestueuse au centre de la table crée immédiatement une atmosphère festive et garantit un souvenir mémorable à vos invités.
Offrez à vos événements et cadeaux d'entreprise le prestige qu'ils méritent. Découvrez notre sélection d'exception ci-dessous.
🍷 Petits Formats, Grandes Opportunités (20cl – 25cl – 37,5cl – 50cl)
Le marché évolue : les consommateurs et les clients de la restauration consomment de manière plus consciente, sans pour autant transiger sur la qualité. La tendance vers une consommation d'alcool modérée et la volonté d'éviter le gaspillage font des petits formats une catégorie indispensable pour le caviste et le restaurateur modernes.
Grâce à cette sélection rigoureuse, vous répondez directement à la demande croissante de flexibilité, de fraîcheur et de mindful drinking. Oubliez l'image de la « miniature bas de gamme » : cette gamme incarne une qualité premium dans un format compact.
Découvrez les formats de cette collection :
- 20 cl (Quart de bouteille / Piccolo) : La portion individuelle idéale. Parfait pour la CHR (terrasse, traiteur et minibar) ou pour le particulier souhaitant déguster un verre parfait sans devoir débououcher une bouteille entière.
- 37,5 cl (Demie-bouteille) : Le grand classique du surclassement (upselling). Il lève le frein à l'achat chez le particulier en semaine et stimule, en restauration, les accords mets-vins au verre sans risque d'oxydation de bouteilles ouvertes.
- 50 cl (Le format intermédiaire intelligent) : En forte croissance pour les dîners intimes, le shared dining ou les couples aux goûts différents. L'équivalent exact de trois beaux verres.
Pourquoi l'intégrer à votre offre ?
- Marges plus élevées : Les petits conditionnements génèrent une marge brute supérieure au litre, le client acceptant volontiers de payer pour la praticité et la flexibilité.
- Luxe accessible : Les consommateurs montent plus facilement en gamme vers des vins ou appellations plus exclusifs lorsque le volume (et le prix facial) reste accessible.
- Réponse commerciale : La solution idéale pour la communauté croissante des amateurs conscients qui privilégient le « moins mais mieux ».
🍷 Vin du mois d'AVRIL : Aperol Spritz KeyKeg, bouteille ou canette
Lors de notre salon, deux fournisseurs de Prosecco ont présenté des alternatives innovantes à l'indétrônable Aperol Spritz. Bien que ce dernier reste un des cocktails estivals le plus commandé dans le secteur Horeca, ces solutions permettent d'allier rapidité de service et rentabilité :
- San Martino : Propose un combo de bouteilles à vis 75cl et de fûts Keykeg ou Polykeg
- Cadirajo : Mise sur une combinaison de fûts Keykeg et de canettes de 25 cl.
Le système Polykeg ou Keykeg remplace le fût traditionnel et se branche directement sur votre installation de tirage (pompe). C'est une solution idéale pour optimiser le débit tout en garantissant la fraîcheur du produit. Les deux fournisseurs viennent de réaliser de nouveaux remplissages, et les emballages — qu'il s'agisse des bouteilles ou des canettes — sont entièrement personnalisés.
🍷 Vin du mois de MARS : le « vin maison » du segment sans Alcool
La gamme Joyart a été la plus dégustée lors de notre salon. Pour cette alternative sans alcool, ils utilisent le houblon comme ingrédient secret. Le houblon apporte structure et complexité. Nous continuons à rechercher des alternatives naturelles et sèches, car nous n'en sommes pas encore là avec le vin. Et pour cela, nous devons sortir des sentiers battus.
Avec Joyart, nous prouvons également que les alternatives ne doivent pas coûter les yeux de la tête. Nous considérons ce produit comme le vin de table du segment des boissons sans alcool. Son prix de vente en magasin se situe entre 5 et 6 €, TVA comprise.
🍷 Vin du mois de MARS : vin de maison ENTREE de GAMME
Dans le segment d'entrée de gamme, il est souvent difficile de trouver une gamme de vins de maison cohérente et convaincante dans les trois couleurs. Si le Sud-Ouest excelle par l'expressivité de ses vins blancs et rosés, la sélection d'un rouge de caractère y est souvent plus complexe. C'est pourquoi nous avons choisi de nous écarter des standards habituels en proposant un 100 % Malbec de qualité supérieure. Cette cuvée est actuellement disponible en stock avec bouchon liège ; toutefois, un conditionnement avec capsule à vis est envisageable à partir d'un volume de 6 000 bouteilles. Bien entendu, notre vin rouge standard demeure également une option. Cette sélection est disponible sous les marques Terra Vallona et Grand Bosquet.
🍷 Vin du mois JUIN 2026 : rosé
Ces dernières semaines, nous avons eu droit à des températures estivales. Voici une sélection originale de rosés de notre assortiment.
🍷 Vin du mois JUIN 2026: vin rouge leger
Oubliez ces vins puissants, lourds et tanniques qui doivent respirer pendant des heures ; l'amateur de vin moderne privilégie de plus en plus l'élégance rafraîchissante des vins rouges légers. Cette tendance est axée sur le pur plaisir de la dégustation, où des cépages tels que le Gamay, le Zweigelt et le Pinot Noir servi frais occupent le devant de la scène grâce à leur acidité vive et leurs arômes explosifs de fruits rouges. Grâce à leur faible teneur en alcool et à leur structure souple, ces vins ne sont pas seulement les compagnons parfaits des plats légers, mais constituent également le verre idéal à déguster sans modération sur une terrasse ensoleillée ou lors d'un apéritif improvisé. Sortez de l'ombre des grands classiques et découvrez le charme énergique d'un vin rouge à déguster frais : raffiné, accessible et irrésistiblement contemporain.
🍷 Vin du mois MAI 2026 : Vins (semi-)Primeurs FRUI
Mai est le mois des vins primeurs. Les prix des vrais primeurs seront annoncés dans les semaines à venir. Voici une sélection de notre offre "limitée". Nous fournissons également un commentaire du vigneron lui-même, si disponible. 2025 est généralement une bonne année par contre il y a des grands vins et des vins plus standard. Les prix resteront probablement stables après la baisse du millésime 2024. Nous avons des vignerons qui adaptent également leurs conditions de paiement pour un paiement 1 mois avant l'enlèvement au lieu de 1 an et en plusieurs tranches.
Un petit fait intéressant : nous permettons également à nos petits vignerons de Bordeaux de collaborer. Plusieurs des vins ci-dessous peuvent également être regroupés.
Dans certains cas, vous pouvez demander une bouteille d'échantillon. Il existe également de véritables vins primeurs avec paiement anticipé, mais aussi des vins semi-primeurs que vous devez réserver plus tôt (y compris en demi-bouteilles, magnums).
🍷 Vin du Mois OCTOBRE 2026: Piemonte
Entreprise familiale de 5e génération possédant 15 ha. Afin de mettre davantage en avant ces deux vins, elle propose une remise exceptionnelle de 20 % sur ce vin du mois. Un Nebbiolo 100 % d'Alba ou de Langhe est beaucoup plus accessible que le Barolo ou le Barbaresco, tant en termes de prix que de qualité.
🍷 vin du mois SEPTEMBRE 2026: Alquez
- Millésime 2022 : Guia Penin 92/100
- 100 % Grenache
- vignes âgées de plus de 60 ans
- Altitude moyenne de 1000 m (près du Pyrenees)
- récolté à la main
- 12 mois d'élevage en fûts de chêne français neufs
- Également disponible en magnum millésime 2022
- Actuellement avec une réduction de 12 % pour le vin du mois (septembre), également sur le magnum
🍷 vin du mois SEPTEMBRE 2026: Château Croque Michotte
Le Château Croque Michotte dispose encore de stocks d'anciens millésimes. Frui a organisé une dégustation verticale d'une quinzaine de millésimes. Au final, nous avons sélectionné 4 millésimes qui se dégustent encore très bien. Le millésime 1996 était encore classé Grand Cru Classé.
Les stocks disponibles par millésime sont assez limités. Les clients ayant commandé en primeur peuvent venir les retirer en même temps que leur commande en primeur.
Étant donné qu'ils souhaitent vendre ce stock de toute urgence (dans la gamme des anciens millésimes) :
- 11+1 : 300-600 btl
- 5+1 : > 600 btl
En plus des prix de déstockage
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