Univitis
Grand theatre mousseux Crémant de Bordeaux brut
Grand theatre mousseux Crémant de Bordeaux brut
€5,80
cible
€5,80
Prix unitaire
par
Il n' y a pas de frais d'expédition pour des échantillons (max 2btl ^par vin).
La marque Grand Théâtre est née en 1984, elle emprunte son nom et le visuel
de son étiquette au prestigieux Grand Théâtre de Bordeaux, l’un des plus
beaux monuments de la ville inauguré en 1780.
Le Grand Théâtre est devenu un symbole de la ville de Bordeaux, il représente
avec brio le vignoble bordelais, mais il est aussi synonyme, d’art, d’histoire, de tradition, d’élégance et de convivialité autant de valeurs que nous nous
appliquons à apporter aux vins de la gamme Grand Théâtre.
PRODUCTEUR: Univitis
CEPAGE: 🍇Sémillon🍇Cabernet Franc (+ Muscadelle)
TYPE VIN: Vin mousseux (>8°5)
APPELLATION: Crémant de Bordeaux (Bordeaux)
🗻Argilo-calcaire
VINIFICATION:
🍷 Le vin est mis en bouteille selon la procédure de la méthode traditionnelle. Il est ensuite élevé sur latte dans des caves souterraines creusées au XVIème siècle dans la roche calcaire de la rive droite de la Garonne.
DEGUSTATION:
👁 Jaune pale et brillante avec de jolies bulles fines
👃 Des notes élégantes de fleurs blanches et d’agrumes
👅 Vive et minérale, la bouche allie puissance et fraîcheur, avec une finesse aromatique et une belle longueur.
VIN et METS: Apéritif, carpaccio de saumon, fromage de chèvre, huîtres, poisson avec citron ou sauce moutarde
PRODUCTEUR: Univitis
CEPAGE: 🍇Sémillon🍇Cabernet Franc (+ Muscadelle)
TYPE VIN: Vin mousseux (>8°5)
APPELLATION: Crémant de Bordeaux (Bordeaux)
🗻Argilo-calcaire
VINIFICATION:
🍷 Le vin est mis en bouteille selon la procédure de la méthode traditionnelle. Il est ensuite élevé sur latte dans des caves souterraines creusées au XVIème siècle dans la roche calcaire de la rive droite de la Garonne.
DEGUSTATION:
👁 Jaune pale et brillante avec de jolies bulles fines
👃 Des notes élégantes de fleurs blanches et d’agrumes
👅 Vive et minérale, la bouche allie puissance et fraîcheur, avec une finesse aromatique et une belle longueur.
VIN et METS: Apéritif, carpaccio de saumon, fromage de chèvre, huîtres, poisson avec citron ou sauce moutarde
Le sémillon est un cépage blanc très productif, cultivé mondialement. Ses baies ont une peau fine qui permet à la pourriture noble de se développer pour donner des vins blancs liquoreux. Il apporte du gras, de la richesse et de la rondeur aux vins.👃 mangue - pêche - pain grillé.
Un cépage rouge qui est souvent comparé au cabernet sauvignon. Comme ce dernier, le cabernet franc contient beaucoup de tanin. Il est quelque peu plus épicé, mais moins prononcé dans l'arôme et le goût. Les vins issus du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins et des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. Dans des climats plus froids comme la Loire, les vins deviennent plus frais et fruités. Le cabernet franc est aussi une bonne base pour le rosé, qui sera épicé avec une robe rose foncée.👃 poivron vert - violette - cassis
UNIVITIS
1. Présentation: Univitis rassemble 135 vignerons et leurs familles, et est un groupement important de producteurs de Gironde qui maîtrise l’ensemble de la filière, de la vigne à la commercialisation, sur différentes Appellations d’Origine Contrôlées de Bordeaux et du Sud-Ouest. La naissance d'Univitis remonte à 1935. Alors qu’une crise surgit dans le milieu viticole, les viticulteurs de la région décident de se regrouper en coopérative afin d'unir leurs forces. Au fil des années, ce sont quatre caves qui ont fusionné pour former une union de coopératives sous le nom de Univitis en 1984. Aujourd'hui, plus que jamais, l'objectif reste inchangé, être unis pour pérenniser le travail des viticulteurs et sublimer le terroir.
2. Vignoble: Univitis est une cave coopérative située à la croisée des vignobles de Bordeaux, de Duras et de Bergerac. Cette position idéale nous permet de bénéficier d'une palette de terroirs aussi diversifiée que qualitative. Cette mosaïque de terroirs et de climats nous permet de produire près de 15 AOP et IGP. Quelques mots du Directeur Technique : « La typicité des terroirs, liée à une grande maîtrise du vignoble, sont la substance d’une exceptionnelle diversité, de couleurs, d’arômes et de saveurs. » Univitis a mis en place une politique pointue de gestion des vignobles, qui lui permet de « faire parler » chaque parcelle des 1.000h hectares actuellement en production. Cette rigueur est à l’origine de la qualité des vins produits par Univitis.
3. Récolte: mécanique à pleine maturité des grappes selon les cépages et parcelles
4. Cellier: Les nombreux travaux réalisés depuis 2 ans nous permettent de disposer de nouveaux locaux sociaux, d’un laboratoire à la pointe de la technologie, d’une zone de stockage plus grande, d’un outil d’embouteillage modernisé et correspondant aux exigences IFS et BRC.
5. Les vins : plus 40 ans d’effort conjugués de la vigne à la mise en bouteille nous ont permis d’élaborer une large gamme de vins plébiscités par les professionnels et les consommateurs, et couronnés par un palmarès aux concours les plus prestigieux.
Les performances de nos équipes et de nos outils nous permettent de bénéficier depuis 2011 des certifications IFS et BRC.
6. Eco: Culture Raisonnée depuis nombreuses années. Beaucoup de soins pour préserver la nature et la biodiversité. Entre temps plusieurs viticulteurs sont certifiés Agriculture Biologique, HVE3 et Terra Vitis.
7. Réputation: Un vaste assortiment, cave hyper performante, et investissements et beaucoup de soins pour préserver la nature et la biodiversité. Leurs vins sont régulièrement récompensés au Concours Géneral Agricole de Paris ou cités au Guide Hachette.
Grand theatre mousseux Crémant de Bordeaux brut
La marque Grand Théâtre est née en 1984, elle emprunte son nom et le visuel
de son étiquette au prestigieux Grand Théâtre de Bordeaux, l’un des plus
beaux monuments de la ville inauguré en 1780.
Le Grand Théâtre est devenu un symbole de la ville de Bordeaux, il représente
avec brio le vignoble bordelais, mais il est aussi synonyme, d’art, d’histoire, de tradition, d’élégance et de convivialité autant de valeurs que nous nous
appliquons à apporter aux vins de la gamme Grand Théâtre.PRODUCTEUR: Univitis
CEPAGE: 🍇Sémillon🍇Cabernet Franc (+ Muscadelle)
TYPE VIN: Vin mousseux (>8°5)
APPELLATION: Crémant de Bordeaux (Bordeaux)
🗻Argilo-calcaire
VINIFICATION:
🍷 Le vin est mis en bouteille selon la procédure de la méthode traditionnelle. Il est ensuite élevé sur latte dans des caves souterraines creusées au XVIème siècle dans la roche calcaire de la rive droite de la Garonne.
DEGUSTATION:
👁 Jaune pale et brillante avec de jolies bulles fines
👃 Des notes élégantes de fleurs blanches et d’agrumes
👅 Vive et minérale, la bouche allie puissance et fraîcheur, avec une finesse aromatique et une belle longueur.
VIN et METS: Apéritif, carpaccio de saumon, fromage de chèvre, huîtres, poisson avec citron ou sauce moutarde
UNIVITIS
1. Présentation: Univitis rassemble 135 vignerons et leurs familles, et est un groupement important de producteurs de Gironde qui maîtrise l’ensemble de la filière, de la vigne à la commercialisation, sur différentes Appellations d’Origine Contrôlées de Bordeaux et du Sud-Ouest. La naissance d'Univitis remonte à 1935. Alors qu’une crise surgit dans le milieu viticole, les viticulteurs de la région décident de se regrouper en coopérative afin d'unir leurs forces. Au fil des années, ce sont quatre caves qui ont fusionné pour former une union de coopératives sous le nom de Univitis en 1984. Aujourd'hui, plus que jamais, l'objectif reste inchangé, être unis pour pérenniser le travail des viticulteurs et sublimer le terroir.
2. Vignoble: Univitis est une cave coopérative située à la croisée des vignobles de Bordeaux, de Duras et de Bergerac. Cette position idéale nous permet de bénéficier d'une palette de terroirs aussi diversifiée que qualitative. Cette mosaïque de terroirs et de climats nous permet de produire près de 15 AOP et IGP. Quelques mots du Directeur Technique : « La typicité des terroirs, liée à une grande maîtrise du vignoble, sont la substance d’une exceptionnelle diversité, de couleurs, d’arômes et de saveurs. » Univitis a mis en place une politique pointue de gestion des vignobles, qui lui permet de « faire parler » chaque parcelle des 1.000h hectares actuellement en production. Cette rigueur est à l’origine de la qualité des vins produits par Univitis.
3. Récolte: mécanique à pleine maturité des grappes selon les cépages et parcelles
4. Cellier: Les nombreux travaux réalisés depuis 2 ans nous permettent de disposer de nouveaux locaux sociaux, d’un laboratoire à la pointe de la technologie, d’une zone de stockage plus grande, d’un outil d’embouteillage modernisé et correspondant aux exigences IFS et BRC.
5. Les vins : plus 40 ans d’effort conjugués de la vigne à la mise en bouteille nous ont permis d’élaborer une large gamme de vins plébiscités par les professionnels et les consommateurs, et couronnés par un palmarès aux concours les plus prestigieux.
Les performances de nos équipes et de nos outils nous permettent de bénéficier depuis 2011 des certifications IFS et BRC.
6. Eco: Culture Raisonnée depuis nombreuses années. Beaucoup de soins pour préserver la nature et la biodiversité. Entre temps plusieurs viticulteurs sont certifiés Agriculture Biologique, HVE3 et Terra Vitis.
7. Réputation: Un vaste assortiment, cave hyper performante, et investissements et beaucoup de soins pour préserver la nature et la biodiversité. Leurs vins sont régulièrement récompensés au Concours Géneral Agricole de Paris ou cités au Guide Hachette.
Le sémillon est un cépage blanc très productif, cultivé mondialement. Ses baies ont une peau fine qui permet à la pourriture noble de se développer pour donner des vins blancs liquoreux. Il apporte du gras, de la richesse et de la rondeur aux vins.👃 mangue - pêche - pain grillé
Un cépage rouge qui est souvent comparé au cabernet sauvignon. Comme ce dernier, le cabernet franc contient beaucoup de tanin. Il est quelque peu plus épicé, mais moins prononcé dans l'arôme et le goût. Les vins issus du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins et des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. Dans des climats plus froids comme la Loire, les vins deviennent plus frais et fruités. Le cabernet franc est aussi une bonne base pour le rosé, qui sera épicé avec une robe rose foncée.👃 poivron vert - violette - cassis