Cattin Edouard Leiber
Edouard Leiber Gr Cru Alsace - Hatschbourg - Gewurztraminer
Edouard Leiber Gr Cru Alsace - Hatschbourg - Gewurztraminer
CEPAGE: 🍇Gewurztraminer (100% Gewurztraminer)
TYPE VIN: Blanc Demi Sec
APPELLATION: Alsace (Alsace): Les vignerons du Hatschbourg Grand Cru, sur les domaines de Joseph Cattin à Voetlinshoffen, au coeur de l'Alsace.
🗻Sous-sol de calcaire et marne
🌥Climat continental. Complètement protégée par les montagnes des Vosges, l'Alsace est exceptionnellement ensoleillée et connaît peu de pluie. L'Alsace est située sur les pentes de l'est, tandis que les pluies tombent aux pentes de l'ouest des Vosges, quand les nuages sont confrontés aux obstacles des montagnes.
VITICULTURE:
🌿 Rendement limité pouor une production de haute qualité. Taille Guyot double et simple. Travail traditionelle au sol. Traitement limité des vignes.
✋🚜Récolte exclusivement manuelle
VINIFICATION:
🍷 Pressurage lent des baies de raisin. Fermentation à 18°C-22°C.
DEGUSTATION:
👁 Couleur riche et dorée
👃 Nez intense d'épices et de fruits exotiques
👅 Epicé, riche, fruits exotique, confit de mango
VIN et METS:
🍽 Un vin gastronomique se marie bien avec chaque type de repas Accompagne une grande variété de plats.
⌛ 5 à 10 ans
Un cépage pour produire des vins blancs aromatiques, facile à reconnaître. Les peaux des raisins sont bien pigmentées. Cela fait les vins blancs les plus profondement colorés. Dans le goût et l’odeur, on trouve des fruits tropicaux comme les lychees et des fleurs parfumées comme les roses.
Typicité: Fleurs, litchi, fruit de la passion.
Terroir: Sol calcaire avec marne et sols granitiques. Climat: Climat continental. Complètement protégée par les montagnes des Vosges, l'Alsace est exceptionnellement ensoleillée et connaît peu de pluie. L'Alsace est située sur les pentes de l'est, tandis que les pluies tombent aux pentes de l'ouest des Vosges, quand les nuages sont confrontés aux obstacles des montagnes.
CATTIN EDOUARD LEIBER (BIO)
Depuis des générations, la maison Edouard Leiber perpétue la tradition et contribue à la réputation des vins d’Alsace. Chaque année leurs vins remportent de nombreuses médailles.
PRODUCTEUR: Cattin Edouard Leiber (BIO)CEPAGE: 🍇Gewurztraminer (100% Gewurztraminer)
TYPE VIN: Blanc Demi Sec
APPELLATION: Alsace (Alsace): Les vignerons du Hatschbourg Grand Cru, sur les domaines de Joseph Cattin à Voetlinshoffen, au coeur de l'Alsace.
🗻Sous-sol de calcaire et marne
🌥Climat continental. Complètement protégée par les montagnes des Vosges, l'Alsace est exceptionnellement ensoleillée et connaît peu de pluie. L'Alsace est située sur les pentes de l'est, tandis que les pluies tombent aux pentes de l'ouest des Vosges, quand les nuages sont confrontés aux obstacles des montagnes.
VITICULTURE:
🌿 Rendement limité pouor une production de haute qualité. Taille Guyot double et simple. Travail traditionelle au sol. Traitement limité des vignes.
✋🚜Récolte exclusivement manuelle
VINIFICATION:
🍷 Pressurage lent des baies de raisin. Fermentation à 18°C-22°C.
DEGUSTATION:
👁 Couleur riche et dorée
👃 Nez intense d'épices et de fruits exotiques
👅 Epicé, riche, fruits exotique, confit de mango
VIN et METS:
🍽 Un vin gastronomique se marie bien avec chaque type de repas Accompagne une grande variété de plats.
⌛ 5 à 10 ans
Depuis des générations, la maison Edouard Leiber perpétue la tradition et contribue à la réputation des vins d’Alsace. Chaque année leurs vins remportent de nombreuses médailles.
Un cépage pour produire des vins blancs aromatiques, facile à reconnaître. Les peaux des raisins sont bien pigmentées. Cela fait les vins blancs les plus profondement colorés. Dans le goût et l’odeur, on trouve des fruits tropicaux comme les lychees et des fleurs parfumées comme les roses.
Typicité: Fleurs, litchi, fruit de la passion
Terroir: Sol calcaire avec marne et sols granitiques. Climat: Climat continental. Complètement protégée par les montagnes des Vosges, l'Alsace est exceptionnellement ensoleillée et connaît peu de pluie. L'Alsace est située sur les pentes de l'est, tandis que les pluies tombent aux pentes de l'ouest des Vosges, quand les nuages sont confrontés aux obstacles des montagnes.
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