Cattin Edouard Leiber
Cattin Sauvage Crémant d'Alsace Brut
Cattin Sauvage Crémant d'Alsace Brut
CEPAGE: 🍇Pinot Blanc
TYPE VIN: Vin mousseux (>8°5)
APPELLATION: Alsace (Alsace)
🟫 Sol calcaire avec marne et sols granitiques.
🌥Climat continental. Complètement protégée par les montagnes des Vosges, l'Alsace est exceptionnellement ensoleillée et connaît peu de pluie. L'Alsace est située sur les pentes de l'est, tandis que les pluies tombent aux pentes de l'ouest des Vosges, quand les nuages sont confrontés aux obstacles des montagnes.
DEGUSTATION:
👁 Robe or avec de jolies bulles fines
👃 Le nez frais et floral, avec une belle finesse aromatique.
👅 En bouche, l’attaque est fraîche puis le vin s’épanouit sur une belle structure avec des notes grillées. Les bulles accompagnent toute la dégustation et soutiennent un vin racé et puissant
VIN et METS:
🍽 Ce Crémant d’Alsace pourra être servi à l’apéritif ou en accompagnement d’un repas.
Le pinot blanc est un cépage originaire de Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est surtout installé en Alsace où il porte le nom de klevner, et en Italie où il représente presque 7 000 hectares.
Le pinot blanc produit des vins blancs et des mousseux, qui sont frais et fruités.
Typicité: pomme verte - pêche - litchi.
Terroir: Sol calcaire avec marne et sols granitiques. Climat: Climat continental. Complètement protégée par les montagnes des Vosges, l'Alsace est exceptionnellement ensoleillée et connaît peu de pluie. L'Alsace est située sur les pentes de l'est, tandis que les pluies tombent aux pentes de l'ouest des Vosges, quand les nuages sont confrontés aux obstacles des montagnes.
CATTIN EDOUARD LEIBER (BIO)
Depuis des générations, la maison Edouard Leiber perpétue la tradition et contribue à la réputation des vins d’Alsace. Chaque année leurs vins remportent de nombreuses médailles.
PRODUCTEUR: Cattin Edouard Leiber (BIO)CEPAGE: 🍇Pinot Blanc
TYPE VIN: Vin mousseux (>8°5)
APPELLATION: Alsace (Alsace)
🟫 Sol calcaire avec marne et sols granitiques.
🌥Climat continental. Complètement protégée par les montagnes des Vosges, l'Alsace est exceptionnellement ensoleillée et connaît peu de pluie. L'Alsace est située sur les pentes de l'est, tandis que les pluies tombent aux pentes de l'ouest des Vosges, quand les nuages sont confrontés aux obstacles des montagnes.
DEGUSTATION:
👁 Robe or avec de jolies bulles fines
👃 Le nez frais et floral, avec une belle finesse aromatique.
👅 En bouche, l’attaque est fraîche puis le vin s’épanouit sur une belle structure avec des notes grillées. Les bulles accompagnent toute la dégustation et soutiennent un vin racé et puissant
VIN et METS:
🍽 Ce Crémant d’Alsace pourra être servi à l’apéritif ou en accompagnement d’un repas.
Depuis des générations, la maison Edouard Leiber perpétue la tradition et contribue à la réputation des vins d’Alsace. Chaque année leurs vins remportent de nombreuses médailles.
Le pinot blanc est un cépage originaire de Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est surtout installé en Alsace où il porte le nom de klevner, et en Italie où il représente presque 7 000 hectares.
Le pinot blanc produit des vins blancs et des mousseux, qui sont frais et fruités.
Typicité: pomme verte - pêche - litchi
Terroir: Sol calcaire avec marne et sols granitiques. Climat: Climat continental. Complètement protégée par les montagnes des Vosges, l'Alsace est exceptionnellement ensoleillée et connaît peu de pluie. L'Alsace est située sur les pentes de l'est, tandis que les pluies tombent aux pentes de l'ouest des Vosges, quand les nuages sont confrontés aux obstacles des montagnes.
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