La Vinsobraise
La Vinsobraise
La Vinsobraise
LA VINSOBRAISE
TYPE: Coopérative
WIJNREGIOS: Côtes du Rhône, Cru Vinsobres
DOMEIN: 1800 ha (75% Rouge, 5% Blanc,20% Rosé)
OMZET: 10 million + 12 million (bulk)
1. Presentatie: in het hart van de Côtes du Rhône, in de Drôme Provençale, cultiveren we al talloze generaties de hellingen en terrassen van Vinsobres, Mirabel aux Baronnies en Piégon (boven Rasteau). Het is meer dan 70 jaar geleden dat wij, 250 wijnbouwers samenkwamen rond een sterk idee: 'vous faire partager notre plaisir'. Het is dan ook ons plezier u typische wijnen aan te bieden, wijnen met karakter die op ons lijken.
2. Wijngaard: hier worden al sinds het oude Rome wijnstokken verbouwd. Vinsobres is dankzij de ligging beschermd tegen de Mistral en alpine invloeden en geniet hierdoor van een mediterraan klimaat. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende hoogtes tussen 200 m en 450 m. De bodem varieert al naargelang de ligging op de plateaus of hellingen: zand en mergel, of klei, stenige ondergrond. Tussen eeuwenoude olijfbomen en lavendel, op dorre, met zon overspoelde grond, cultiveren we o.a. Viognier, Grenache blanc, Syrah en Grenache rouge. Elk perceel wijnstokken krijgt de beste zorgen, rekening houdend met zijn aard, zijn oriëntatie en zijn microklimaat.
3. Oogst: twee keer per jaar wordt er door de technici van de wijnmakerij een perceel geselecteerd en vervolgens wordt er ook een visuele selectie gemaakt. De oogst wordt ingedeeld in drie categorieën op basis van gezondheid, fenolische rijpheid, netheid en integriteit.
4. Kelder: begin 1947 werd een wijn- en lavendelcoöperatie opgericht. Uiteindelijk bleef enkel de wijnproductie over. Tussen 1964 en 1969 had de wijnmakerij een gemiddelde jaarproductie van 30 tot 35.000 hl, waarvan 2/3 Côtes du Rhône. De oprichting van de wijnmakerij was in 1974.
5. De wijnen: het vinifiëren van wijn is een oefening in strengheid en geduld. Onze oenologen controleren dit elke dag. De oudste leden van ons team zorgen voor de harmonie en de authenticiteit in de wijnen; de jongste brengen technische precisie en een vleugje creativiteit met zich mee. Samen combineren ze aromatische intensiteiten met zachte tannines en componeren ze subtiele variaties. Sinds 2006 is de AOC Côtes du Rhône Villages Vinsobres vervangen door de aanduiding AOP Vinsobres contrôlée .
6. Eco: een gedeelte van de wijngaarden en wijnen is BIO. Ze werken milieubewust en proberen maximaal de ecologische voetafdruk te beperken door o.a. Gebruik van zonnepanelen, recuperatie van grondstoffen,...
7. Reputatie: Vinsobres ou sobre vin, prenez-le sobrement »… Dit was het motto van Monseigneur de Suarès in 1633.
Vinsobres is een wijn uit de Drôme provençale. Het is evenwichtig en aromatisch. Het warme en droge klimaat zorgt voor een vroege ontwikkeling en rijping van de druiven.
De wijnen zijn geschikt om te rijpen. Ze zijn harmonieus dankzij een mix van gevarieerde en evenwichtige kwaliteitsterroirs.
Customer Reviews
Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
F
+Ambachtelijk, kleinschalig, verhaal te vertellen
+Bescheiden (geen franjes)
+Sympathieke wijnbouwer/persoon
- - - - - - - -
+Artisanale, histoire à raconter
+Modeste
+Vigneron sympathique
La Vinsobraise
LA VINSOBRAISE
TYPE: Coopérative
WIJNREGIOS: Côtes du Rhône, Cru Vinsobres
DOMEIN: 1800 ha (75% Rouge, 5% Blanc,20% Rosé)
OMZET: 10 million + 12 million (bulk)
1. Presentatie: in het hart van de Côtes du Rhône, in de Drôme Provençale, cultiveren we al talloze generaties de hellingen en terrassen van Vinsobres, Mirabel aux Baronnies en Piégon (boven Rasteau). Het is meer dan 70 jaar geleden dat wij, 250 wijnbouwers samenkwamen rond een sterk idee: 'vous faire partager notre plaisir'. Het is dan ook ons plezier u typische wijnen aan te bieden, wijnen met karakter die op ons lijken.
2. Wijngaard: hier worden al sinds het oude Rome wijnstokken verbouwd. Vinsobres is dankzij de ligging beschermd tegen de Mistral en alpine invloeden en geniet hierdoor van een mediterraan klimaat. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende hoogtes tussen 200 m en 450 m. De bodem varieert al naargelang de ligging op de plateaus of hellingen: zand en mergel, of klei, stenige ondergrond. Tussen eeuwenoude olijfbomen en lavendel, op dorre, met zon overspoelde grond, cultiveren we o.a. Viognier, Grenache blanc, Syrah en Grenache rouge. Elk perceel wijnstokken krijgt de beste zorgen, rekening houdend met zijn aard, zijn oriëntatie en zijn microklimaat.
3. Oogst: twee keer per jaar wordt er door de technici van de wijnmakerij een perceel geselecteerd en vervolgens wordt er ook een visuele selectie gemaakt. De oogst wordt ingedeeld in drie categorieën op basis van gezondheid, fenolische rijpheid, netheid en integriteit.
4. Kelder: begin 1947 werd een wijn- en lavendelcoöperatie opgericht. Uiteindelijk bleef enkel de wijnproductie over. Tussen 1964 en 1969 had de wijnmakerij een gemiddelde jaarproductie van 30 tot 35.000 hl, waarvan 2/3 Côtes du Rhône. De oprichting van de wijnmakerij was in 1974.
5. De wijnen: het vinifiëren van wijn is een oefening in strengheid en geduld. Onze oenologen controleren dit elke dag. De oudste leden van ons team zorgen voor de harmonie en de authenticiteit in de wijnen; de jongste brengen technische precisie en een vleugje creativiteit met zich mee. Samen combineren ze aromatische intensiteiten met zachte tannines en componeren ze subtiele variaties. Sinds 2006 is de AOC Côtes du Rhône Villages Vinsobres vervangen door de aanduiding AOP Vinsobres contrôlée .
6. Eco: een gedeelte van de wijngaarden en wijnen is BIO. Ze werken milieubewust en proberen maximaal de ecologische voetafdruk te beperken door o.a. Gebruik van zonnepanelen, recuperatie van grondstoffen,...
7. Reputatie: Vinsobres ou sobre vin, prenez-le sobrement »… Dit was het motto van Monseigneur de Suarès in 1633.
Vinsobres is een wijn uit de Drôme provençale. Het is evenwichtig en aromatisch. Het warme en droge klimaat zorgt voor een vroege ontwikkeling en rijping van de druiven.
De wijnen zijn geschikt om te rijpen. Ze zijn harmonieus dankzij een mix van gevarieerde en evenwichtige kwaliteitsterroirs.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.