
DRUIF: 🍇Rolle🍇Colombard
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🟫 De bodem bestaat uit kalk, klei en zand.
🌥Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
VITICULTUUR:
🌿 Palissage sur fil, taille guyot Rendement 75 hl/ha
✋🚜Mécanique aux heures les plus fraiches
VINIFICATIE:
🍷 Fermentation de 16-18°, courte macération pelliculaire. Durée de fermentation de 12 jours
DEGUSTATIE:
👅 Un goût de printemps ! Des notes florales légères, puis de fruits rafraichissants. Une bouche ronde
WIJN en GERECHT:
🍽 Accords avec les poissons et crustacés grillés. Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.







Waarschijnlijk aan de Malvasia verwante druivensoort voor witte wijn, misschien wel dezelfde. Op Corsica worden van deze druivensoort krachtige, intense, witte wijnen met veel kleur gemaakt. In de smaak en geur veel rijp fruit, noten, en hij is enigszins kruidig. Ook kunnen we meidoorn en laurier in de smaak vinden.👃 Citrus, noten en passievrucht
Colombard is een witte druivensoort, een kruising van de chenin en de gouais. Hij wordt vooral gebruikt in blends. Deze druif produceert lichte en frisse witte wijnen.👃 limoen - nectarine - pompelmoes - buxus
map Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. 🗻 De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. 🌥 Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.