- Huiswijn - private - Product
  • La Vallee des Oliviers (SCREWCAP)(sF) mise en blle en france sauvignon (vin d'espagne)
1 1

Domaines Montariol Degroote

La Vallee des Oliviers mise en blle en france sauvignon

La Vallee des Oliviers mise en blle en france sauvignon

Inloggen om prijs vertrek te zien en stalen aan te vragen (elke nieuwe account moet goedgekeurd worden). Enkel voor B2B wijninvoerders.
prijs vertrek Uitverkocht
Er zijn geen verzendkosten voor proefflessen (max 2fl/wijn).
Inhoud
packaging
Vintage
5x20cc6=600/pal(75cl) (Dept: 11FR)

 

PRODUCENT: Domaines Montariol Degroote (Pierre Degrootte)
DRUIF: 🍇Sauvignon Blanc (100% Sauvignon Blanc)
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Vino de España (España): Vin d'espagne
🗻Kalkhoudende leembodems
🌥Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.
VITICULTUUR:
🌿 snoeien van de wijnstokken gebeurt volgens de methode Guyot
✋🚜Er wordt machinaal geoogst tijdens de nacht om de frisse aroma's optimaal te bewaren.
VINIFICATIE:
🍷 Koude maceratie. De hele druiven fermenteren op lage temperatuur (16°C) zodat er een wijn met fruitig karakter ontstaat.
⌛Na de gisting wordt er onmiddellijk gebotteld om de aroma's perfect te bewaren.
DEGUSTATIE:
👁 Lichtgeel met groene schittering
👃 Een fruitige, elegante neus
👅 Heel fruitig met aangename zuren. Mooi in evenwicht
WIJN en GERECHT:
🍽 Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsausIdeale aperitiefwijn, gaat ook uitstekend samen met schaal- en schelpdieren. Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
⌛ minstens 2 jaar, jong op zijn best

Sauvignon is een aromatische druivensoort voor witte wijn met een eerder laag rendement, waardoor hij vaak geassembleerd wordt. Hij wordt gewaardeerd voor zijn structuur, frisheid en minerale ondertoon. Deze druif levert wijnen die droog, verfrissend, pittig en snel drinkbaar zijn. De sauvignon blanc in zijn puurste vorm komt voor in de Franse wijngebieden Pouilly Fumé en Sancerre / Menetou-Salon aan weerszijden van de Loire. Maar ook in Nieuw-Zeeland heeft deze druivensoort furore gemaakt.👃 groene appel - gemaaid gras - asperges.

🗻 Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse bodemsoorten. 🌥 Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.

DOMAINES MONTARIOL DEGROOTE

1.Voorstelling: In 1996 kopen Pierre Degroote en zijn vennoot Stéphan Montariol het domein Lalande en Galetis aan, een kasteel en een wijngaard in Cabardès, het voormalige vakantieoord van Pierre-Paul Riquet, de grondlegger van het Canal du Midi. Vanaf 1999 ontwikkelt het bedrijf zich verder door verschillende eigendommen aan te kopen in het hart van de Languedoc-wijngaarden. Deze worden heraangeplant met hoogstaande druivenrassen.
2.Wijngaard: 4 kastelen, 6 domeinen, alles samen meer dan 600 ha: de wijnboeren Pierre en Stéphan zijn erg gehecht aan hun wijngaarden en behandelen ze dan ook met het nodige respect voor het milieu.
3.Wijnkelder: Les Domaines Montariol Degroote beschikken over een technologisch zeer geavanceerde kelder, een voorraad traditionele Franse houten vaten, geklimatiseerde inoxkuipen voor 50.000 hl, een tangentiële filter, een labo voor kwaliteitscontrole en een onderzoekslabo voor volledige traceerbaarheid.
4.Botteling: Door middel van een eigen bottelingssite worden verschillende activiteiten gegroepeerd: lagering, verpakking, stockage. Zo optimaliseren ze de werking én de kwaliteit!
5.Wijnen: wit, rosé, rood, ondergebracht in 4 categorieën. De hoogstaande kwaliteiten = de kasteelwijnen, AOP Faugères en AOP Cabardès. De domeinen = IGP d’Oc, IGP Cité de Carcassonne, IGP Coteaux d’Ensérunes. De merkwijnen IGP d’Oc of Pays de Gascogne, en de merkwijnen Vin de France. Frui maakt jaarlijks zijn eigen assemblages voor Pierre Henri-gamma.
6. ECO: lage sulfieten. Een aantal wijnen met BIO-certificaat
7. Reputatie: Belgische wijnbouwer met goede faam. Mooie en originele presentaties en labels.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Alle details bekijken
La Vallee des Oliviers mise en blle en france sauvignon
La Vallee des Oliviers (SCREWCAP)(sF) mise en blle en france sauvignon (vin d'espagne) PRODUCENT: Domaines Montariol Degroote (Pierre Degrootte)
DRUIF: 🍇Sauvignon Blanc (100% Sauvignon Blanc)
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Vino de España (España): Vin d'espagne
🗻Kalkhoudende leembodems
🌥Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.
VITICULTUUR:
🌿 snoeien van de wijnstokken gebeurt volgens de methode Guyot
✋🚜Er wordt machinaal geoogst tijdens de nacht om de frisse aroma's optimaal te bewaren.
VINIFICATIE:
🍷 Koude maceratie. De hele druiven fermenteren op lage temperatuur (16°C) zodat er een wijn met fruitig karakter ontstaat.
⌛Na de gisting wordt er onmiddellijk gebotteld om de aroma's perfect te bewaren.
DEGUSTATIE:
👁 Lichtgeel met groene schittering
👃 Een fruitige, elegante neus
👅 Heel fruitig met aangename zuren. Mooi in evenwicht
WIJN en GERECHT:
🍽 Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsausIdeale aperitiefwijn, gaat ook uitstekend samen met schaal- en schelpdieren. Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
⌛ minstens 2 jaar, jong op zijn best
DOMAINES MONTARIOL DEGROOTE

1.Voorstelling: In 1996 kopen Pierre Degroote en zijn vennoot Stéphan Montariol het domein Lalande en Galetis aan, een kasteel en een wijngaard in Cabardès, het voormalige vakantieoord van Pierre-Paul Riquet, de grondlegger van het Canal du Midi. Vanaf 1999 ontwikkelt het bedrijf zich verder door verschillende eigendommen aan te kopen in het hart van de Languedoc-wijngaarden. Deze worden heraangeplant met hoogstaande druivenrassen.
2.Wijngaard: 4 kastelen, 6 domeinen, alles samen meer dan 600 ha: de wijnboeren Pierre en Stéphan zijn erg gehecht aan hun wijngaarden en behandelen ze dan ook met het nodige respect voor het milieu.
3.Wijnkelder: Les Domaines Montariol Degroote beschikken over een technologisch zeer geavanceerde kelder, een voorraad traditionele Franse houten vaten, geklimatiseerde inoxkuipen voor 50.000 hl, een tangentiële filter, een labo voor kwaliteitscontrole en een onderzoekslabo voor volledige traceerbaarheid.
4.Botteling: Door middel van een eigen bottelingssite worden verschillende activiteiten gegroepeerd: lagering, verpakking, stockage. Zo optimaliseren ze de werking én de kwaliteit!
5.Wijnen: wit, rosé, rood, ondergebracht in 4 categorieën. De hoogstaande kwaliteiten = de kasteelwijnen, AOP Faugères en AOP Cabardès. De domeinen = IGP d’Oc, IGP Cité de Carcassonne, IGP Coteaux d’Ensérunes. De merkwijnen IGP d’Oc of Pays de Gascogne, en de merkwijnen Vin de France. Frui maakt jaarlijks zijn eigen assemblages voor Pierre Henri-gamma.
6. ECO: lage sulfieten. Een aantal wijnen met BIO-certificaat
7. Reputatie: Belgische wijnbouwer met goede faam. Mooie en originele presentaties en labels.

 Sauvignon is een aromatische druivensoort voor witte wijn met een eerder laag rendement, waardoor hij vaak geassembleerd wordt. Hij wordt gewaardeerd voor zijn structuur, frisheid en minerale ondertoon. Deze druif levert wijnen die droog, verfrissend, pittig en snel drinkbaar zijn. De sauvignon blanc in zijn puurste vorm komt voor in de Franse wijngebieden Pouilly Fumé en Sancerre / Menetou-Salon aan weerszijden van de Loire. Maar ook in Nieuw-Zeeland heeft deze druivensoort furore gemaakt.👃 groene appel - gemaaid gras - asperges

  🗻 Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse bodemsoorten. 🌥 Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.