- NatureWine - noFRUINL - noLux - private - Product
  • Greg & Juju (no SO2) IGP d'oc tout nu
1 1

Domaines Robert Vic

Greg & Juju IGP d'oc tout nu

Greg & Juju IGP d'oc tout nu

Inloggen om prijs vertrek te zien en stalen aan te vragen (elke nieuwe account moet goedgekeurd worden). Enkel voor B2B wijninvoerders.
prijs vertrek Uitverkocht
Er zijn geen verzendkosten voor proefflessen (max 2fl/wijn).
Inhoud
packaging
Vintage
6x14cc6=504/pal(75cl) (Dept: 34FR)
2024:

 

PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Merlot
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Sols argilo graveleux
🌥Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
VITICULTUUR:
✋🚜Récolte mécanique
VINIFICATIE:
🍷 Vinifcation traditionnelle (extraction douce, macération 12 jours)
⌛Vin élaboré sans ajout de sulfte, ni avant fermentation, ni après sur vin fni. L’ensemble des transferts s’est fait à l’abri de l’air sous azote. Collage léger adapté, fltration tangentielle (fltration fne) pour assurer une bonne conservation du vin. Analyse fnale par la mesure de reference « Frantz Paul ». Ce vin contient 0 sulftes.
DEGUSTATIE:
👃 Merlot sans sulftes et fer de l’être : ça croque le fruit, les épices et la fraîcheur de la garrigue
👅 Laissez-vous porter par ce jus conquérant de cerises fraiches, de fruits rouges appétants et de tannins fns.
WIJN en GERECHT:
🍽 Avec lui on se laisse emporter par un curry de volaille, légumes rôtis. Des épices, un bon lait de coco, de la coriandre fraîche. Pour les légumes, on s’adaptera à la saison, potimarron, courgette ou aubergine et pourquoi pas quelques fèves pour le côté croquant. Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.

Een productieve en vroegrijpe donkerblauwe druivensoort met geen al te dikke schil en een relatief hoog suikergehalte. Het sap is weelderig, fruitig en kan bijna zwoel zoet zijn. Jonge merlot-wijnen worden gekenmerkt door rijke aroma's van rood en zwart fruit, terwijl in de oudere wijnen tonen van pruim, kreupelhout en kruiden op de voorgrond treden. In de mond is hij zacht met aangename tannines. Vaak wordt hij geassembleerd met de cabernet-sauvignon. Waar de merlot vroeger een exclusiviteit van de Bordeaux-regio was, wordt de druif nu wereldwijd verbouwd.👃 kers - pruim.

map Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. 🗻 De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. 🌥 Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.

DOMAINES ROBERT VIC

1.Voorstelling: eigenaar Jérôme Vic, onafhankelijke wijnbouwer. Ligging ten oosten van Béziers. Familiebedrijf 5e generatie (1905). Rijke geschiedenis met cultureel erfgoed op het domein, waaronder een middeleeuws kasteel (13e eeuw) gebouwd door de Vicomte de Pézenas. Groot domein met lichte flexibele structuur.
2.Wijngaard: 270 hectare verspreid over 3 terroirs: de vlakte, vulkanische grondlagen met basalt, en kiezelgronden. Zuiders terroir met garrigues (= lavendel, tijm, rozemarijn). Bij grote droogte passen ze de druppelirrigatie-methode toe (enkel waar absoluut nodig, en zo weinig mogelijk water). Een wijngaard zonder stress produceert betere kwaliteit. 18 verschillende druivensoorten waaronder enkele vergeten soorten.
3.Oogst: machinaal. Wijngaard vlak bij de vinificatie-cave. Grondige triëring van de druiven.
4.Wijnkelder: zeer moderne en goed uitgeruste wijnkelder. Thermogereguleerde inoxkuipen (6500 hl). Konische kuipen voor betere extractie. Pompen die de wijn niet bruuskeren. Alles computergestuurd. ISO 22000 (kwaliteit en voedselveiligheid).
5.Wijnen: vlot drinkbare wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Veel assemblages met verschillende druivensoorten. Elevage sur lies zorgt voor mooie vettigheid in de witte wijnen. Breed gamma aan conditioneringen: 75cl schroefdop/kurk, magnum (aan correcte prijs), BIB in 3,5 en 10 liter, speciale flessen met glazen stoppen (‘kurken’). Zeer hoogwaardige verpakkingen (etiket, fles).
6.Eco: In 2018 behaalden ze het hoogste HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale). Al in 2006 behaalden ze het certificaat Qualenvi. Dit is enkel voor onafhankelijke wijnbouwers die de natuur respecteren en hiervoor een streng lastenboek volgen. De zorg voor het milieu is dus al lang een belangrijk aandachtspunt voor hen.
7. Reputatie: hun groot engagement voor hun terroir, voor de kwaliteit van hun wijnen, en voor mens en milieu.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Alle details bekijken
Greg & Juju IGP d'oc tout nu
Greg & Juju (no SO2) IGP d'oc tout nu PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Merlot
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Sols argilo graveleux
🌥Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
VITICULTUUR:
✋🚜Récolte mécanique
VINIFICATIE:
🍷 Vinifcation traditionnelle (extraction douce, macération 12 jours)
⌛Vin élaboré sans ajout de sulfte, ni avant fermentation, ni après sur vin fni. L’ensemble des transferts s’est fait à l’abri de l’air sous azote. Collage léger adapté, fltration tangentielle (fltration fne) pour assurer une bonne conservation du vin. Analyse fnale par la mesure de reference « Frantz Paul ». Ce vin contient 0 sulftes.
DEGUSTATIE:
👃 Merlot sans sulftes et fer de l’être : ça croque le fruit, les épices et la fraîcheur de la garrigue
👅 Laissez-vous porter par ce jus conquérant de cerises fraiches, de fruits rouges appétants et de tannins fns.
WIJN en GERECHT:
🍽 Avec lui on se laisse emporter par un curry de volaille, légumes rôtis. Des épices, un bon lait de coco, de la coriandre fraîche. Pour les légumes, on s’adaptera à la saison, potimarron, courgette ou aubergine et pourquoi pas quelques fèves pour le côté croquant. Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
DOMAINES ROBERT VIC

1.Voorstelling: eigenaar Jérôme Vic, onafhankelijke wijnbouwer. Ligging ten oosten van Béziers. Familiebedrijf 5e generatie (1905). Rijke geschiedenis met cultureel erfgoed op het domein, waaronder een middeleeuws kasteel (13e eeuw) gebouwd door de Vicomte de Pézenas. Groot domein met lichte flexibele structuur.
2.Wijngaard: 270 hectare verspreid over 3 terroirs: de vlakte, vulkanische grondlagen met basalt, en kiezelgronden. Zuiders terroir met garrigues (= lavendel, tijm, rozemarijn). Bij grote droogte passen ze de druppelirrigatie-methode toe (enkel waar absoluut nodig, en zo weinig mogelijk water). Een wijngaard zonder stress produceert betere kwaliteit. 18 verschillende druivensoorten waaronder enkele vergeten soorten.
3.Oogst: machinaal. Wijngaard vlak bij de vinificatie-cave. Grondige triëring van de druiven.
4.Wijnkelder: zeer moderne en goed uitgeruste wijnkelder. Thermogereguleerde inoxkuipen (6500 hl). Konische kuipen voor betere extractie. Pompen die de wijn niet bruuskeren. Alles computergestuurd. ISO 22000 (kwaliteit en voedselveiligheid).
5.Wijnen: vlot drinkbare wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Veel assemblages met verschillende druivensoorten. Elevage sur lies zorgt voor mooie vettigheid in de witte wijnen. Breed gamma aan conditioneringen: 75cl schroefdop/kurk, magnum (aan correcte prijs), BIB in 3,5 en 10 liter, speciale flessen met glazen stoppen (‘kurken’). Zeer hoogwaardige verpakkingen (etiket, fles).
6.Eco: In 2018 behaalden ze het hoogste HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale). Al in 2006 behaalden ze het certificaat Qualenvi. Dit is enkel voor onafhankelijke wijnbouwers die de natuur respecteren en hiervoor een streng lastenboek volgen. De zorg voor het milieu is dus al lang een belangrijk aandachtspunt voor hen.
7. Reputatie: hun groot engagement voor hun terroir, voor de kwaliteit van hun wijnen, en voor mens en milieu.

 Een productieve en vroegrijpe donkerblauwe druivensoort met geen al te dikke schil en een relatief hoog suikergehalte. Het sap is weelderig, fruitig en kan bijna zwoel zoet zijn. Jonge merlot-wijnen worden gekenmerkt door rijke aroma's van rood en zwart fruit, terwijl in de oudere wijnen tonen van pruim, kreupelhout en kruiden op de voorgrond treden. In de mond is hij zacht met aangename tannines. Vaak wordt hij geassembleerd met de cabernet-sauvignon. Waar de merlot vroeger een exclusiviteit van de Bordeaux-regio was, wordt de druif nu wereldwijd verbouwd.👃 kers - pruim

 map Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. 🗻 De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. 🌥 Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.