- noFRUINL - private - Product
  • Edouard Leiber Tradition Alsace Riesling
1 1

Cattin Edouard Leiber

Edouard Leiber Tradition Alsace Riesling

Edouard Leiber Tradition Alsace Riesling

Inloggen om prijs vertrek te zien en stalen aan te vragen (elke nieuwe account moet goedgekeurd worden). Enkel voor B2B wijninvoerders.
prijs vertrek Uitverkocht
Er zijn geen verzendkosten voor proefflessen (max 2fl/wijn).
Inhoud
packaging
Vintage
5x20cc6=600/pal(75cl) (Dept: 68FR)

 

PRODUCENT: Cattin Edouard Leiber (BIO)
DRUIF: 🍇Riesling
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Alsace (Alsace): Wijngaarden op de domeinen van Joseph Cattin in Voegtlinshoffen in het hart van de Elzas
🗻Leem - en kalkgrond. De wijngaarden zijn zuidgeoriënteerd.
🌥Continentaal klimaat. De Elzas heeft door de bescherming van de Vogezen een zeer zonnig klimaat met opmerkelijk weinig regen. De Elzas ligt op de oostelijke hellingen van de Vogezen terwijl de regens op de westelijke hellingen vallen als de wolken tegen de bergen opbotsen.
VITICULTUUR:
🌿 Beperkt rendement voor betere kwaliteit. Taille Guyot, traditionele bewerking van de bodem. De wijnstokken worden zo weinig mogelijk behandeld.
✋🚜Oogst gebeurt alleen maar handmatig
VINIFICATIE:
🍷 Langzame persing, gisting tussen 18°C-22°C.
DEGUSTATIE:
👁 Gouden tint
👃 Fris, mineraal en floraal met een vleugje citroen
👅 Heerlijk droog, uitgesproken mineraal, met hints van wit fruit (voornamelijk perzik)
WIJN en GERECHT:
🍽 Onnavolgbaar bij visgerechten, zeevruchten en schaaldieren, maar ook bij wit vlees en uiteraard bij zuurkool Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
⌛ 1-3 jaar

Deze beroemde vroeg rijpe druivensoort voor witte wijn krijgt niet altijd het begrip en de waardering die hij verdient. Er zijn zeer veel verschillende Rieslingwijnen: van droog en jong drinkbaar tot zoete Duitse trockenbeerenauslesen die zeer goed lang weggelegd kunnen worden. Wijn gemaakt van Riesling is licht in alcohol, heeft verfrissend veel fruit en heeft het bijzondere vermogen het karakter van het gebied en de ‘terroir’ door te geven. In de jonge wijnen proeven en ruiken we citrus, bloemen en staalachtige, droge tonen. In de edele zoete wijnen vooral honing, bloemen en nog veel meer, maar altijd blijft er een prettig en verfrissend zuurtje te onderscheiden.👃 Bloemen, citrus, honing.

map 🗻 Kalkrijke grond met mergel of graniet. 🌥 Continentaal klimaat. De Elzas heeft door de bescherming van de Vogezen een zeer zonnig klimaat met opmerkelijk weinig regen. De Elzas ligt op de oostelijke hellingen van de Vogezen terwijl de regens op de westelijke hellingen vallen als de wolken tegen de bergen opbotsen.

CATTIN EDOUARD LEIBER

Al generaties lang zorgt het huis Edouard Leiber voor het behoud van de traditie en kwaliteit in de vinificatie van Elzaswijnen. Jaarlijks worden heel wat van hun wijnen  bekroond met diverse medailles.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Alle details bekijken
Edouard Leiber Tradition Alsace Riesling
Edouard Leiber Tradition Alsace Riesling PRODUCENT: Cattin Edouard Leiber (BIO)
DRUIF: 🍇Riesling
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Alsace (Alsace): Wijngaarden op de domeinen van Joseph Cattin in Voegtlinshoffen in het hart van de Elzas
🗻Leem - en kalkgrond. De wijngaarden zijn zuidgeoriënteerd.
🌥Continentaal klimaat. De Elzas heeft door de bescherming van de Vogezen een zeer zonnig klimaat met opmerkelijk weinig regen. De Elzas ligt op de oostelijke hellingen van de Vogezen terwijl de regens op de westelijke hellingen vallen als de wolken tegen de bergen opbotsen.
VITICULTUUR:
🌿 Beperkt rendement voor betere kwaliteit. Taille Guyot, traditionele bewerking van de bodem. De wijnstokken worden zo weinig mogelijk behandeld.
✋🚜Oogst gebeurt alleen maar handmatig
VINIFICATIE:
🍷 Langzame persing, gisting tussen 18°C-22°C.
DEGUSTATIE:
👁 Gouden tint
👃 Fris, mineraal en floraal met een vleugje citroen
👅 Heerlijk droog, uitgesproken mineraal, met hints van wit fruit (voornamelijk perzik)
WIJN en GERECHT:
🍽 Onnavolgbaar bij visgerechten, zeevruchten en schaaldieren, maar ook bij wit vlees en uiteraard bij zuurkool Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
⌛ 1-3 jaar
CATTIN EDOUARD LEIBER

Al generaties lang zorgt het huis Edouard Leiber voor het behoud van de traditie en kwaliteit in de vinificatie van Elzaswijnen. Jaarlijks worden heel wat van hun wijnen  bekroond met diverse medailles.

 Deze beroemde vroeg rijpe druivensoort voor witte wijn krijgt niet altijd het begrip en de waardering die hij verdient. Er zijn zeer veel verschillende Rieslingwijnen: van droog en jong drinkbaar tot zoete Duitse trockenbeerenauslesen die zeer goed lang weggelegd kunnen worden. Wijn gemaakt van Riesling is licht in alcohol, heeft verfrissend veel fruit en heeft het bijzondere vermogen het karakter van het gebied en de ‘terroir’ door te geven. In de jonge wijnen proeven en ruiken we citrus, bloemen en staalachtige, droge tonen. In de edele zoete wijnen vooral honing, bloemen en nog veel meer, maar altijd blijft er een prettig en verfrissend zuurtje te onderscheiden.👃 Bloemen, citrus, honing

 map 🗻 Kalkrijke grond met mergel of graniet. 🌥 Continentaal klimaat. De Elzas heeft door de bescherming van de Vogezen een zeer zonnig klimaat met opmerkelijk weinig regen. De Elzas ligt op de oostelijke hellingen van de Vogezen terwijl de regens op de westelijke hellingen vallen als de wolken tegen de bergen opbotsen.