Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Cattin Edouard Leiber

Edouard Leiber Tradition Alsace Pinot Gris

Edouard Leiber Tradition Alsace Pinot Gris

Inloggen om prijs vertrek te zien en stalen aan te vragen (elke nieuwe account moet goedgekeurd worden). Enkel voor B2B wijninvoerders.
prijs vertrek Uitverkocht
Er zijn geen verzendkosten voor proefflessen (max 2fl/wijn).
Inhoud
packaging
Vintage
5x20cc6=600/pal(75cl) (Dept: 68FR)

 

PRODUCENT: Cattin Edouard Leiber (BIO)
DRUIF: 🍇Pinot Gris (100% Pinot gris)
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Alsace (Alsace): Wijngaarden op de domeinen van Joseph Cattin in Voegtlinshoffen in het hart van de Elzas
🗻Leem - en kalkgrond. De hellingen zijn zuid-georiënteerd.
🌥Continentaal klimaat. De Elzas heeft door de bescherming van de Vogezen een zeer zonnig klimaat met opmerkelijk weinig regen. De Elzas ligt op de oostelijke hellingen van de Vogezen terwijl de regens op de westelijke hellingen vallen als de wolken tegen de bergen opbotsen.
VITICULTUUR:
🌿 Beperkt rendement voor betere kwaliteit. Guyot-snoei, traditionele bewerking van de bodem. De wijnstokken worden zo weinig mogelijk behandeld.
✋🚜Er wordt uitsluitend handmatig geoogst.
VINIFICATIE:
🍷 Langzame persing, gisting tussen 18°C-22°C
DEGUSTATIE:
👁 Goudgeel
👃 Licht gerookt, fruitige toets met abrikoos
👅 Goede structuur, rond, met een lange afdronk
WIJN en GERECHT:
🍽 Weelderige en karakteristieke smaak. Perfect met wildschotels, wit vlees, gebraad en orgaanvlees zoals niertjes en lever. Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild
⌛ 1-5 jaar

De Pinot Gris is afkomstig uit de Bourgogne. Het is een druivensoort voor witte wijn, mutant van de Pinot Noir. De wijnen zijn elegant, complex en kruidig met tonen van wit fruit, honing, vanille, kaneel ...👃 perzik - specerijen - abrikoos.

map 🗻 Kalkrijke grond met mergel of graniet. 🌥 Continentaal klimaat. De Elzas heeft door de bescherming van de Vogezen een zeer zonnig klimaat met opmerkelijk weinig regen. De Elzas ligt op de oostelijke hellingen van de Vogezen terwijl de regens op de westelijke hellingen vallen als de wolken tegen de bergen opbotsen.

CATTIN EDOUARD LEIBER

Al generaties lang zorgt het huis Edouard Leiber voor het behoud van de traditie en kwaliteit in de vinificatie van Elzaswijnen. Jaarlijks worden heel wat van hun wijnen  bekroond met diverse medailles.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Alle details bekijken
Edouard Leiber Tradition Alsace Pinot Gris
Edouard Leiber Tradition Alsace Pinot Gris PRODUCENT: Cattin Edouard Leiber (BIO)
DRUIF: 🍇Pinot Gris (100% Pinot gris)
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Alsace (Alsace): Wijngaarden op de domeinen van Joseph Cattin in Voegtlinshoffen in het hart van de Elzas
🗻Leem - en kalkgrond. De hellingen zijn zuid-georiënteerd.
🌥Continentaal klimaat. De Elzas heeft door de bescherming van de Vogezen een zeer zonnig klimaat met opmerkelijk weinig regen. De Elzas ligt op de oostelijke hellingen van de Vogezen terwijl de regens op de westelijke hellingen vallen als de wolken tegen de bergen opbotsen.
VITICULTUUR:
🌿 Beperkt rendement voor betere kwaliteit. Guyot-snoei, traditionele bewerking van de bodem. De wijnstokken worden zo weinig mogelijk behandeld.
✋🚜Er wordt uitsluitend handmatig geoogst.
VINIFICATIE:
🍷 Langzame persing, gisting tussen 18°C-22°C
DEGUSTATIE:
👁 Goudgeel
👃 Licht gerookt, fruitige toets met abrikoos
👅 Goede structuur, rond, met een lange afdronk
WIJN en GERECHT:
🍽 Weelderige en karakteristieke smaak. Perfect met wildschotels, wit vlees, gebraad en orgaanvlees zoals niertjes en lever. Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild
⌛ 1-5 jaar
CATTIN EDOUARD LEIBER

Al generaties lang zorgt het huis Edouard Leiber voor het behoud van de traditie en kwaliteit in de vinificatie van Elzaswijnen. Jaarlijks worden heel wat van hun wijnen  bekroond met diverse medailles.

 De Pinot Gris is afkomstig uit de Bourgogne. Het is een druivensoort voor witte wijn, mutant van de Pinot Noir. De wijnen zijn elegant, complex en kruidig met tonen van wit fruit, honing, vanille, kaneel ...👃 perzik - specerijen - abrikoos

 map 🗻 Kalkrijke grond met mergel of graniet. 🌥 Continentaal klimaat. De Elzas heeft door de bescherming van de Vogezen een zeer zonnig klimaat met opmerkelijk weinig regen. De Elzas ligt op de oostelijke hellingen van de Vogezen terwijl de regens op de westelijke hellingen vallen als de wolken tegen de bergen opbotsen.