PRODUCENT: Vega del CastilloDRUIF: 🍇Viura🍇Voltis
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Navarra (Aragón): Navarra, Spanje
🟫 Kalkrijke bodem met kiezels in het noorden, bodems met klei en zand in het zuiden. Alluviale bodems dichtbij de rivier de Ebro.
🌥Atlantisch/mediterraan klimaat. In het noorden iets koeler en vochtiger dan in het zuiden, waar het klimaat meer continentaal van karakter wordt. Het lokale klimaat wordt beïnvloed door de Sierra de Cantabria. De wijngaarden zijn geplant op een hoogte van 275 m tot 600 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen 530 mm in het noorden en 440 mm in het zuiden.
DEGUSTATIE:
👃 Een glas vol rood fruit met een kruidig toetsje
👅 Een zachte wijn, maar toch met voldoende pit en volume. Het rode fruit van de tempranillo is mooi in evenwicht met de kruidigheid van de garnacha.
WIJN en GERECHT:
🍽 Een sappig wijntje voor bij de pasta of pizza. Kruidige gerechten (pepers/curry), Aziatische keuken
⌛ Nu op dronk
In Spanje is de Macabeo een belangrijke druivensoort voor witte wijn. In de Rioja noemt men hem Viura. De wijnen zijn hoog in zuurgehalte en hebben een geur van bloemen. Zij verliezen hun smaak en fruitige karakter relatief gemakkelijk en zijn op hun best wanneer zij jong gedronken worden.👃 Bloemen, Groene appel, Notten
Voltis is een nieuwe ziekte-tolerante druivenvariëteit
map 5 regio's: 5 zônes: Baja Montana, Tierra Estella, Valdizarbe, Ribera Alta, Ribera Baja. 🗻 Kalkrijke bodem met kiezels in het noorden, bodems met klei en zand in het zuiden. Alluviale bodems dichtbij de rivier de Ebro. 🌥 Atlantisch/mediterraan klimaat. In het noorden iets koeler en vochtiger dan in het zuiden, waar het klimaat meer continentaal van karakter wordt. Het lokale klimaat wordt beïnvloed door de Sierra de Cantabria. De wijngaarden zijn geplant op een hoogte van 275 m tot 600 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen 530 mm in het noorden en 440 mm in het zuiden.
