
DRUIF: 🍇Petit Verdot
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻argilo-calcaire
🌥Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
VINIFICATIE:
🍷 Levurage avec des levures neutres Fermentation de 26 à 32° Durée de fermentation de 12 jours
⌛8 mois dans des barriques de 1 ou 2 vins 50% élevage en cuve
DEGUSTATIE:
👅 Structuré, riche, plein, certes… mais sacrément rond et plaisant. Laissez-vous séduire par ce nectar curieux aux saveurs multiples d’amandes, de vanille, de coco mélangés aux arômes intenses de mures et de cassis. Que du plaisir !
WIJN en GERECHT:
🍽 A partager avec de bons copains autour d’une pintade farcie, et que la vie dure ! Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.







De Petit Verdot is een oude inheemse druivensoort uit de Bordeaux, die oorspronkelijk enkel voorkwam in de Médoc, maar nu ook aangeplant is in de Graves. De druif is laatrijp en brengt wijnen voort met een intense kleur, rijke tannines en krachtige aroma's. De soort verliest aan belang, maar wordt wel nog gebruikt in de beroemde Grands Crus Classés van de Médoc.👃 Peper - specerijen - zwarte bessen
map Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. 🗻 De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. 🌥 Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.