Bervini
Bervini Nature Line spumante moscato
Bervini Nature Line spumante moscato
DRUIF: 🍇Moscato
WIJNTYPE: Schuimwijn (>8°5)
HERKOMST: Veneto (Friuli Venezia Giulia)
🟫 De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand.
🌥De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie
DEGUSTATIE:
👁 De kleur is fel strogeel. Het schuim is dun, delicaat en persistent.
👃 De neus is aromatisch, met tonen die doen denken aan thee.
👅 fruitig , aromatische, aangenaam zoet
WIJN en GERECHT:
🍽 perfect als begeleiding bij desserts maar ook als gesprekswijn.
= Muscat blanc à petits grains. Een druivensoort voor witte wijn die onder veel namen voorkomt en gemakkelijk verward kan worden met de Muscat d’Alexandrie en de Muscat Ottonel. Deze laatste twee brengen in het algemeen wijnen van mindere kwaliteit voort dan de Muscat blanc à petits grains die ook wel Muscat d’Alsace en Muscat de Frontignan wordt genoemd. De wijnen die van de Muscat blanc à petits grains gemaakt worden zijn subtiel en hebben een fruitige, bloemige geur en smaak waarin rozen en druiven zijn te herkennen. De wijnen kunnen zoet en intens zijn, zoals de vins doux naturels uit Zuid-Frankrijk of subtiel en droog wanneer ze uit de Elzas komen. De Italiaanse naam is Moscato. Daar is deze variëteit hoofdbestanddeel van de spumante uit het Noorden.👃 Druiven, rozen en sinaasappel.
map IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica. Dit is vergelijkbaar met de Franse Vin de Pays, wijn van de streek. 🗻 De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand. 🌥 De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie
BERVINI
Meer dan 50 jaar geleden richtten Giuseppe Bergamo en zijn vader Antonio Vinicola A. Bergamo op. Hieruit groeide VinOpera, waarvan Giuseppe en zijn zoon Paolo de managers zijn. VinOpera groeide verder uit tot een bloeiend familiebedrijf, dat al op 3 generaties passie en ervaring prat kan gaan.
In deze familiale omgeving werpt Paolo Bergamo zich op als de verpersoonlijking van innovatieve energie. Het eindresultaat mag er dan ook zijn.
Om een uitmuntende kwaliteit te verkrijgen doet Paolo een beroep op kennis, toewijding en zijn eigen karakter. De natuur doet de rest want “Humanae artis natura magistra”, een onomwonden maar onwankelbare stelregel: voor VinOpera is de natuur "de leermeesteres van de kunst en wetenschap".
PRODUCENT: Bervini (Vinopera)DRUIF: 🍇Moscato
WIJNTYPE: Schuimwijn (>8°5)
HERKOMST: Veneto (Friuli Venezia Giulia)
🟫 De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand.
🌥De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie
DEGUSTATIE:
👁 De kleur is fel strogeel. Het schuim is dun, delicaat en persistent.
👃 De neus is aromatisch, met tonen die doen denken aan thee.
👅 fruitig , aromatische, aangenaam zoet
WIJN en GERECHT:
🍽 perfect als begeleiding bij desserts maar ook als gesprekswijn.
Meer dan 50 jaar geleden richtten Giuseppe Bergamo en zijn vader Antonio Vinicola A. Bergamo op. Hieruit groeide VinOpera, waarvan Giuseppe en zijn zoon Paolo de managers zijn. VinOpera groeide verder uit tot een bloeiend familiebedrijf, dat al op 3 generaties passie en ervaring prat kan gaan.
In deze familiale omgeving werpt Paolo Bergamo zich op als de verpersoonlijking van innovatieve energie. Het eindresultaat mag er dan ook zijn.
Om een uitmuntende kwaliteit te verkrijgen doet Paolo een beroep op kennis, toewijding en zijn eigen karakter. De natuur doet de rest want “Humanae artis natura magistra”, een onomwonden maar onwankelbare stelregel: voor VinOpera is de natuur "de leermeesteres van de kunst en wetenschap".
= Muscat blanc à petits grains. Een druivensoort voor witte wijn die onder veel namen voorkomt en gemakkelijk verward kan worden met de Muscat d’Alexandrie en de Muscat Ottonel. Deze laatste twee brengen in het algemeen wijnen van mindere kwaliteit voort dan de Muscat blanc à petits grains die ook wel Muscat d’Alsace en Muscat de Frontignan wordt genoemd. De wijnen die van de Muscat blanc à petits grains gemaakt worden zijn subtiel en hebben een fruitige, bloemige geur en smaak waarin rozen en druiven zijn te herkennen. De wijnen kunnen zoet en intens zijn, zoals de vins doux naturels uit Zuid-Frankrijk of subtiel en droog wanneer ze uit de Elzas komen. De Italiaanse naam is Moscato. Daar is deze variëteit hoofdbestanddeel van de spumante uit het Noorden.👃 Druiven, rozen en sinaasappel
map IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica. Dit is vergelijkbaar met de Franse Vin de Pays, wijn van de streek. 🗻 De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand. 🌥 De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie