- noFRUINL - noLux - private - Product
  • Aurelie Vic 'La decouverte' AOP picpoul de pinet
1 1

Domaines Robert Vic

Aurelie Vic 'La decouverte' AOP picpoul de pinet

Aurelie Vic 'La decouverte' AOP picpoul de pinet

Inloggen om prijs vertrek te zien en stalen aan te vragen (elke nieuwe account moet goedgekeurd worden). Enkel voor B2B wijninvoerders.
prijs vertrek Uitverkocht
Er zijn geen verzendkosten voor proefflessen (max 2fl/wijn).
Inhoud
packaging
Vintage
5x21cc6=630/pal(75cl) (Dept: 34FR)
2024:

 

PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Picpoul
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🟫 De bodem bestaat uit kalk, klei en zand.
🌥Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
VITICULTUUR:
✋🚜Mécanique, âge moyen des vignes: 30/35 ans, ramassage tardif
VINIFICATIE:
🍷 Traditionnelle
WIJN en GERECHT:
🍽 Un beau blanc méridionnal…pour les huitres (du bassin de thau de préference !), des poissons aux épices voire des courgettes farcies au chèvre frais…Miam !

Picpoul blanc is een druivensoort voor witte wijn uit de Languedoc. Er bestaan ook een Picpoul gris en een Picpoul noir. De witte wijnen hebben een hoog zuurgehalte. De druivensoort is de basis voor de ‘Picpoul de Pinet’ wijnen. Picpoul is één van de 13 druivensoorten die gebruikt mogen worden om Châteauneuf du Pape te maken.👃 Pruim, droog fruit, groene appel.

map Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. 🗻 De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. 🌥 Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.

DOMAINES ROBERT VIC

1.Voorstelling: eigenaar Jérôme Vic, onafhankelijke wijnbouwer. Ligging ten oosten van Béziers. Familiebedrijf 5e generatie (1905). Rijke geschiedenis met cultureel erfgoed op het domein, waaronder een middeleeuws kasteel (13e eeuw) gebouwd door de Vicomte de Pézenas. Groot domein met lichte flexibele structuur.
2.Wijngaard: 270 hectare verspreid over 3 terroirs: de vlakte, vulkanische grondlagen met basalt, en kiezelgronden. Zuiders terroir met garrigues (= lavendel, tijm, rozemarijn). Bij grote droogte passen ze de druppelirrigatie-methode toe (enkel waar absoluut nodig, en zo weinig mogelijk water). Een wijngaard zonder stress produceert betere kwaliteit. 18 verschillende druivensoorten waaronder enkele vergeten soorten.
3.Oogst: machinaal. Wijngaard vlak bij de vinificatie-cave. Grondige triëring van de druiven.
4.Wijnkelder: zeer moderne en goed uitgeruste wijnkelder. Thermogereguleerde inoxkuipen (6500 hl). Konische kuipen voor betere extractie. Pompen die de wijn niet bruuskeren. Alles computergestuurd. ISO 22000 (kwaliteit en voedselveiligheid).
5.Wijnen: vlot drinkbare wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Veel assemblages met verschillende druivensoorten. Elevage sur lies zorgt voor mooie vettigheid in de witte wijnen. Breed gamma aan conditioneringen: 75cl schroefdop/kurk, magnum (aan correcte prijs), BIB in 3,5 en 10 liter, speciale flessen met glazen stoppen (‘kurken’). Zeer hoogwaardige verpakkingen (etiket, fles).
6.Eco: In 2018 behaalden ze het hoogste HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale). Al in 2006 behaalden ze het certificaat Qualenvi. Dit is enkel voor onafhankelijke wijnbouwers die de natuur respecteren en hiervoor een streng lastenboek volgen. De zorg voor het milieu is dus al lang een belangrijk aandachtspunt voor hen.
7. Reputatie: hun groot engagement voor hun terroir, voor de kwaliteit van hun wijnen, en voor mens en milieu.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Alle details bekijken
Aurelie Vic 'La decouverte' AOP picpoul de pinet
Aurelie Vic 'La decouverte' AOP picpoul de pinet PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Picpoul
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🟫 De bodem bestaat uit kalk, klei en zand.
🌥Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
VITICULTUUR:
✋🚜Mécanique, âge moyen des vignes: 30/35 ans, ramassage tardif
VINIFICATIE:
🍷 Traditionnelle
WIJN en GERECHT:
🍽 Un beau blanc méridionnal…pour les huitres (du bassin de thau de préference !), des poissons aux épices voire des courgettes farcies au chèvre frais…Miam !
DOMAINES ROBERT VIC

1.Voorstelling: eigenaar Jérôme Vic, onafhankelijke wijnbouwer. Ligging ten oosten van Béziers. Familiebedrijf 5e generatie (1905). Rijke geschiedenis met cultureel erfgoed op het domein, waaronder een middeleeuws kasteel (13e eeuw) gebouwd door de Vicomte de Pézenas. Groot domein met lichte flexibele structuur.
2.Wijngaard: 270 hectare verspreid over 3 terroirs: de vlakte, vulkanische grondlagen met basalt, en kiezelgronden. Zuiders terroir met garrigues (= lavendel, tijm, rozemarijn). Bij grote droogte passen ze de druppelirrigatie-methode toe (enkel waar absoluut nodig, en zo weinig mogelijk water). Een wijngaard zonder stress produceert betere kwaliteit. 18 verschillende druivensoorten waaronder enkele vergeten soorten.
3.Oogst: machinaal. Wijngaard vlak bij de vinificatie-cave. Grondige triëring van de druiven.
4.Wijnkelder: zeer moderne en goed uitgeruste wijnkelder. Thermogereguleerde inoxkuipen (6500 hl). Konische kuipen voor betere extractie. Pompen die de wijn niet bruuskeren. Alles computergestuurd. ISO 22000 (kwaliteit en voedselveiligheid).
5.Wijnen: vlot drinkbare wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Veel assemblages met verschillende druivensoorten. Elevage sur lies zorgt voor mooie vettigheid in de witte wijnen. Breed gamma aan conditioneringen: 75cl schroefdop/kurk, magnum (aan correcte prijs), BIB in 3,5 en 10 liter, speciale flessen met glazen stoppen (‘kurken’). Zeer hoogwaardige verpakkingen (etiket, fles).
6.Eco: In 2018 behaalden ze het hoogste HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale). Al in 2006 behaalden ze het certificaat Qualenvi. Dit is enkel voor onafhankelijke wijnbouwers die de natuur respecteren en hiervoor een streng lastenboek volgen. De zorg voor het milieu is dus al lang een belangrijk aandachtspunt voor hen.
7. Reputatie: hun groot engagement voor hun terroir, voor de kwaliteit van hun wijnen, en voor mens en milieu.

 Picpoul blanc is een druivensoort voor witte wijn uit de Languedoc. Er bestaan ook een Picpoul gris en een Picpoul noir. De witte wijnen hebben een hoog zuurgehalte. De druivensoort is de basis voor de ‘Picpoul de Pinet’ wijnen. Picpoul is één van de 13 druivensoorten die gebruikt mogen worden om Châteauneuf du Pape te maken.👃 Pruim, droog fruit, groene appel

 map Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. 🗻 De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. 🌥 Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.