- noFRUINL - noLux - private - Product
  • Aurelie Vic 'La Balade' AOP montpeyroux rouge
1 1

Domaines Robert Vic

Aurelie Vic 'La Balade' AOP montpeyroux rouge

Aurelie Vic 'La Balade' AOP montpeyroux rouge

Inloggen om prijs vertrek te zien en stalen aan te vragen (elke nieuwe account moet goedgekeurd worden). Enkel voor B2B wijninvoerders.
prijs vertrek Uitverkocht
Er zijn geen verzendkosten voor proefflessen (max 2fl/wijn).
Inhoud
packaging
Vintage
4x25cc6=600/pal(75cl) (Dept: 34FR)

 

PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Syrah🍇Carignan (15% Mourvèdre / 50% Syrah /20% Grenache /30% Carignan)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Languedoc Montpeyroux AOP (Languedoc-Roussillon)
🗻Argilo calcaire
🌥Mediterraan klimaat met invloed van de Mistral. Een bijna constante luchtcirculatie bevordert een goede sanitaire staat van de druiven.
VITICULTUUR:
✋🚜Manuelle avec Tri
VINIFICATIE:
🍷 Traditionnelle
DEGUSTATIE:
👁 La robe est éclatante aux reflets rouge cerise.
👃 Le nez plein de douceur ou se mêlent les saveurs de framboises et fraises fraiches, de pruneau et d’originales senteurs de réglisse tendre.
👅 En bouche se sont les fruits très murs qui se racontent avec un souci de la matière, du jus, de la complexité. »
WIJN en GERECHT:
🍽 Un bonheur avec une volaille fermière farcie de fruits secs. A table !

Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe. De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.👃 bramen - peper - zwarte bessen.

Een bijzonder productieve druivensoort voor rode wijn die laat uitkomt en daarom zelden last heeft van schade door vorst. Deze soort rijpt ook laat en kan derhalve goed gekweekt worden in een warm tot heet klimaat. De wijnen ervan zijn nogal rijk aan tannine en hebben vrij veel zuur. De kleur is diep. Deze druivensoort wordt meestal gebruikt in blends. Vooral in het zuiden van Frankrijk is de Carignan volop aangeplant, en is hij zelfs de grootste variëteit. In Spanje is hij in volume de derde druivensoort, daar wordt hij Cariñena genoemd, en in Catalunya Samso.👃 Peper, pruimen, inkt

map De appellatie Languedoc Montpeyroux situeert zich op 40 km van Montpellier. Hier wordt al wijn verbouwd sinds de Romeinse tijd. 🗻 Zandsteen gemengd met gravel en kalkhoudende klei. 🌥 Mediterraan klimaat met invloed van de Mistral. Een bijna constante luchtcirculatie bevordert een goede sanitaire staat van de druiven.

DOMAINES ROBERT VIC

1.Voorstelling: eigenaar Jérôme Vic, onafhankelijke wijnbouwer. Ligging ten oosten van Béziers. Familiebedrijf 5e generatie (1905). Rijke geschiedenis met cultureel erfgoed op het domein, waaronder een middeleeuws kasteel (13e eeuw) gebouwd door de Vicomte de Pézenas. Groot domein met lichte flexibele structuur.
2.Wijngaard: 270 hectare verspreid over 3 terroirs: de vlakte, vulkanische grondlagen met basalt, en kiezelgronden. Zuiders terroir met garrigues (= lavendel, tijm, rozemarijn). Bij grote droogte passen ze de druppelirrigatie-methode toe (enkel waar absoluut nodig, en zo weinig mogelijk water). Een wijngaard zonder stress produceert betere kwaliteit. 18 verschillende druivensoorten waaronder enkele vergeten soorten.
3.Oogst: machinaal. Wijngaard vlak bij de vinificatie-cave. Grondige triëring van de druiven.
4.Wijnkelder: zeer moderne en goed uitgeruste wijnkelder. Thermogereguleerde inoxkuipen (6500 hl). Konische kuipen voor betere extractie. Pompen die de wijn niet bruuskeren. Alles computergestuurd. ISO 22000 (kwaliteit en voedselveiligheid).
5.Wijnen: vlot drinkbare wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Veel assemblages met verschillende druivensoorten. Elevage sur lies zorgt voor mooie vettigheid in de witte wijnen. Breed gamma aan conditioneringen: 75cl schroefdop/kurk, magnum (aan correcte prijs), BIB in 3,5 en 10 liter, speciale flessen met glazen stoppen (‘kurken’). Zeer hoogwaardige verpakkingen (etiket, fles).
6.Eco: In 2018 behaalden ze het hoogste HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale). Al in 2006 behaalden ze het certificaat Qualenvi. Dit is enkel voor onafhankelijke wijnbouwers die de natuur respecteren en hiervoor een streng lastenboek volgen. De zorg voor het milieu is dus al lang een belangrijk aandachtspunt voor hen.
7. Reputatie: hun groot engagement voor hun terroir, voor de kwaliteit van hun wijnen, en voor mens en milieu.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Alle details bekijken
Aurelie Vic 'La Balade' AOP montpeyroux rouge
Aurelie Vic 'La Balade' AOP montpeyroux rouge PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Syrah🍇Carignan (15% Mourvèdre / 50% Syrah /20% Grenache /30% Carignan)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Languedoc Montpeyroux AOP (Languedoc-Roussillon)
🗻Argilo calcaire
🌥Mediterraan klimaat met invloed van de Mistral. Een bijna constante luchtcirculatie bevordert een goede sanitaire staat van de druiven.
VITICULTUUR:
✋🚜Manuelle avec Tri
VINIFICATIE:
🍷 Traditionnelle
DEGUSTATIE:
👁 La robe est éclatante aux reflets rouge cerise.
👃 Le nez plein de douceur ou se mêlent les saveurs de framboises et fraises fraiches, de pruneau et d’originales senteurs de réglisse tendre.
👅 En bouche se sont les fruits très murs qui se racontent avec un souci de la matière, du jus, de la complexité. »
WIJN en GERECHT:
🍽 Un bonheur avec une volaille fermière farcie de fruits secs. A table !
DOMAINES ROBERT VIC

1.Voorstelling: eigenaar Jérôme Vic, onafhankelijke wijnbouwer. Ligging ten oosten van Béziers. Familiebedrijf 5e generatie (1905). Rijke geschiedenis met cultureel erfgoed op het domein, waaronder een middeleeuws kasteel (13e eeuw) gebouwd door de Vicomte de Pézenas. Groot domein met lichte flexibele structuur.
2.Wijngaard: 270 hectare verspreid over 3 terroirs: de vlakte, vulkanische grondlagen met basalt, en kiezelgronden. Zuiders terroir met garrigues (= lavendel, tijm, rozemarijn). Bij grote droogte passen ze de druppelirrigatie-methode toe (enkel waar absoluut nodig, en zo weinig mogelijk water). Een wijngaard zonder stress produceert betere kwaliteit. 18 verschillende druivensoorten waaronder enkele vergeten soorten.
3.Oogst: machinaal. Wijngaard vlak bij de vinificatie-cave. Grondige triëring van de druiven.
4.Wijnkelder: zeer moderne en goed uitgeruste wijnkelder. Thermogereguleerde inoxkuipen (6500 hl). Konische kuipen voor betere extractie. Pompen die de wijn niet bruuskeren. Alles computergestuurd. ISO 22000 (kwaliteit en voedselveiligheid).
5.Wijnen: vlot drinkbare wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Veel assemblages met verschillende druivensoorten. Elevage sur lies zorgt voor mooie vettigheid in de witte wijnen. Breed gamma aan conditioneringen: 75cl schroefdop/kurk, magnum (aan correcte prijs), BIB in 3,5 en 10 liter, speciale flessen met glazen stoppen (‘kurken’). Zeer hoogwaardige verpakkingen (etiket, fles).
6.Eco: In 2018 behaalden ze het hoogste HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale). Al in 2006 behaalden ze het certificaat Qualenvi. Dit is enkel voor onafhankelijke wijnbouwers die de natuur respecteren en hiervoor een streng lastenboek volgen. De zorg voor het milieu is dus al lang een belangrijk aandachtspunt voor hen.
7. Reputatie: hun groot engagement voor hun terroir, voor de kwaliteit van hun wijnen, en voor mens en milieu.

 Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe. De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.👃 bramen - peper - zwarte bessen

 Een bijzonder productieve druivensoort voor rode wijn die laat uitkomt en daarom zelden last heeft van schade door vorst. Deze soort rijpt ook laat en kan derhalve goed gekweekt worden in een warm tot heet klimaat. De wijnen ervan zijn nogal rijk aan tannine en hebben vrij veel zuur. De kleur is diep. Deze druivensoort wordt meestal gebruikt in blends. Vooral in het zuiden van Frankrijk is de Carignan volop aangeplant, en is hij zelfs de grootste variëteit. In Spanje is hij in volume de derde druivensoort, daar wordt hij Cariñena genoemd, en in Catalunya Samso.👃 Peper, pruimen, inkt

 map De appellatie Languedoc Montpeyroux situeert zich op 40 km van Montpellier. Hier wordt al wijn verbouwd sinds de Romeinse tijd. 🗻 Zandsteen gemengd met gravel en kalkhoudende klei. 🌥 Mediterraan klimaat met invloed van de Mistral. Een bijna constante luchtcirculatie bevordert een goede sanitaire staat van de druiven.