- I - Maandwijn - noLUX - noNED - Product - public - VEGAN
  • Cami De Flors (Vegan) DO cava brut nature
1 1

Josep Masachs

Cami De Flors DO cava brut nature

Cami De Flors DO cava brut nature

Inloggen om prijs vertrek te zien en stalen aan te vragen (elke nieuwe account moet goedgekeurd worden). Frui werkt enkel met B2B wijninvoerders en dit is geen verkoopswebsite. De adviesprijs is op basis van een kostprijscalculatie met een normale marge. De bedoeling is gebradeerde prijzen te vermijden. Als we onze richtprijs moeten aanpassen dan graag een seintje.
€10,73 advies
€2,90 advies
prijs vertrek x
Er zijn geen verzendkosten voor proefflessen (max 2fl/wijn).
Inhoud
packaging
Vintage
5x17cc6=510/pal(75cl) (Dept: 08ES)

 

PRODUCENT: Josep Masachs
DRUIF: 🍇Xarel-lo🍇Macabeo (XL 34%, Mac 33%, Parellada 33%)
WIJNTYPE: Schuimwijn (>8°5)
HERKOMST: Cava Comtats de Barcelona (Cataluña)
VINIFICATIE:
⌛10 months sur lattes
DEGUSTATIE:
👁 Pale straw yellow colour. Fine and persistent bubbles. Clean and bright appearance
👃 Soft aging aroma with signs of flower, ripe fruit and toasted tones.
👅 Vivacious in the mouth with a correct carbonic presence. Nice equilibrium between acidity and sugars. The aftertaste is long and soft
WIJN en GERECHT:
🍽 A perfect drink to enjoy a dish of rice, desserts, sweets or some appetizers on a sunny day Foie gras; fruitdesserts, moelleux au chocolat; schimmelkaas (Roquefort,Gorgonzola)

Witte druif uit Catalonië in het noordoosten van Spanje. Het is één van de meest aangeplante druiven in deze regio. Er worden verschillende stijlen wijnen van gemaakt, maar de bekendste is ongetwijfeld cava, waarin hij geassembleerd wordt met de Macabeu en de Parellada. De Xarel-lo wordt vooral gewaardeerd voor zijn zuren.👃 abrikozen - citrusvruchten - gedroogd fruit.

In Spanje is de macabeo een belangrijke druivensoort voor witte wijn. Hij is afkomstig van Catalonië. In de Rioja noemt men hem Viura. De macabeo brengt elegante en fruitige wijnen voort, die op hun best zijn wanneer ze jong gedronken worden.👃 bloemen - groene appel - noten

map Cava is inmiddels de grootste mousserende wijn wereldwijd, waarvan er jaarlijks meer dan 150 miljoen flessen geproduceerd worden. Cava wordt gemaakt volgens de 'methode traditionelle'. Het Spaanse woord ‘la cava’ betekent holte of sleuf en werd gebruikt voor een gewelfde kelder. Rond 1800 kreeg het woord cava een edele klank, omdat ook de verkoop van dranken aan de Spaanse koninklijke familie ermee werd aangeduid. 🗻 Zeer gevarieerd door de verschillende subzones. Over het algemeen bestaat de bodem uit kalkhoudende klei, alluviale afzettingen langs de rivieren en armere, steenachtige gronden op de heuvels. Dit zorgt voor een uitstekende drainage en een mooie balans in de druiven. 🌥 oofdzakelijk mediterraan. De zomers zijn warm en droog, de winters zacht. De nabijheid van de Middellandse Zee zorgt voor een stabiele temperatuur, hoewel de hoger gelegen subregies (zoals in Penedès) koeler zijn en meer microklimaten kennen.

JOSEP MASACHS

1. Voorstelling: Deze bodega werd opgericht door de familie Josep Masachs in 1920 voor productie van CAVA. Hij bezat wijngaarden in Vilafranca del Penedès en was een van de pioniers om ook stille wijnen te bottelen. Eerst voor eigen gebruik in de familie en voor vrienden.  Maar geleidelijk steeg de vraag en kocht hij extra wijngaarden aan. Ondertussen is de 4e generatie aan zet. Zij combineren tradities met moderne installaties en technieken. Gamma BIO-wijnen.
2. Wijngaarden: Aanplantingen met cépages Macabeu, Parellada en Xarel-lo, en Garnacha, Trepat en Monastrell voor rosé Cava.  Je vindt ze in het hart van de Penedès waar de mediterraanse zon schijnt, met een afkoelende zeebries aan de ene kant, en omringd door bergen.
3. Oogst:
5. Wijnen: Cava "methode traditionnelle", dus met 2e rijping op fles. Ze hebben ook 20cl in het gamma.
6. Eco: Masia Salat BIO

Alle details bekijken
Cami De Flors DO cava brut nature
Cami De Flors (Vegan) DO cava brut nature PRODUCENT: Josep Masachs
DRUIF: 🍇Xarel-lo🍇Macabeo (XL 34%, Mac 33%, Parellada 33%)
WIJNTYPE: Schuimwijn (>8°5)
HERKOMST: Cava Comtats de Barcelona (Cataluña)
VINIFICATIE:
⌛10 months sur lattes
DEGUSTATIE:
👁 Pale straw yellow colour. Fine and persistent bubbles. Clean and bright appearance
👃 Soft aging aroma with signs of flower, ripe fruit and toasted tones.
👅 Vivacious in the mouth with a correct carbonic presence. Nice equilibrium between acidity and sugars. The aftertaste is long and soft
WIJN en GERECHT:
🍽 A perfect drink to enjoy a dish of rice, desserts, sweets or some appetizers on a sunny day Foie gras; fruitdesserts, moelleux au chocolat; schimmelkaas (Roquefort,Gorgonzola)
JOSEP MASACHS

1. Voorstelling: Deze bodega werd opgericht door de familie Josep Masachs in 1920 voor productie van CAVA. Hij bezat wijngaarden in Vilafranca del Penedès en was een van de pioniers om ook stille wijnen te bottelen. Eerst voor eigen gebruik in de familie en voor vrienden.  Maar geleidelijk steeg de vraag en kocht hij extra wijngaarden aan. Ondertussen is de 4e generatie aan zet. Zij combineren tradities met moderne installaties en technieken. Gamma BIO-wijnen.
2. Wijngaarden: Aanplantingen met cépages Macabeu, Parellada en Xarel-lo, en Garnacha, Trepat en Monastrell voor rosé Cava.  Je vindt ze in het hart van de Penedès waar de mediterraanse zon schijnt, met een afkoelende zeebries aan de ene kant, en omringd door bergen.
3. Oogst:
5. Wijnen: Cava "methode traditionnelle", dus met 2e rijping op fles. Ze hebben ook 20cl in het gamma.
6. Eco: Masia Salat BIO

 Witte druif uit Catalonië in het noordoosten van Spanje. Het is één van de meest aangeplante druiven in deze regio. Er worden verschillende stijlen wijnen van gemaakt, maar de bekendste is ongetwijfeld cava, waarin hij geassembleerd wordt met de Macabeu en de Parellada. De Xarel-lo wordt vooral gewaardeerd voor zijn zuren.👃 abrikozen - citrusvruchten - gedroogd fruit

 In Spanje is de macabeo een belangrijke druivensoort voor witte wijn. Hij is afkomstig van Catalonië. In de Rioja noemt men hem Viura. De macabeo brengt elegante en fruitige wijnen voort, die op hun best zijn wanneer ze jong gedronken worden.👃 bloemen - groene appel - noten

 map Cava is inmiddels de grootste mousserende wijn wereldwijd, waarvan er jaarlijks meer dan 150 miljoen flessen geproduceerd worden. Cava wordt gemaakt volgens de 'methode traditionelle'. Het Spaanse woord ‘la cava’ betekent holte of sleuf en werd gebruikt voor een gewelfde kelder. Rond 1800 kreeg het woord cava een edele klank, omdat ook de verkoop van dranken aan de Spaanse koninklijke familie ermee werd aangeduid. 🗻 Zeer gevarieerd door de verschillende subzones. Over het algemeen bestaat de bodem uit kalkhoudende klei, alluviale afzettingen langs de rivieren en armere, steenachtige gronden op de heuvels. Dit zorgt voor een uitstekende drainage en een mooie balans in de druiven. 🌥 oofdzakelijk mediterraan. De zomers zijn warm en droog, de winters zacht. De nabijheid van de Middellandse Zee zorgt voor een stabiele temperatuur, hoewel de hoger gelegen subregies (zoals in Penedès) koeler zijn en meer microklimaten kennen.