La Vinsobraise
La Vinsobraise
La Vinsobraise
LA VINSOBRAISE
TYPE: Coopérative
APPELLATIONS: Côtes du Rhône, Cru Vinsobres
DOMAINE: 1800 ha (75% Rouge, 5% Blanc,20% Rosé)
CHIFFRE AFFAIRE: 10 million + 12 million (bulk)
1. Présentation: au cœur des Côtes du Rhône, dans la Drôme Provençale, nous cultivons depuis d’innombrables générations les coteaux et les terrasses de Vinsobres, Mirabel aux Baronnies et Piégon. Voilà plus de 70 ans que nous nous sommes réunis, 250 vignerons hommes et femmes, autour d’une idée forte : vous faire partager notre plaisir. Notre plaisir de vous offrir des vins typés, des vins de caractère qui nous ressemblent.
2. Vignoble: la vigne est cultivée ici depuis la Rome antique. Vinsobres est protégé du mistral et des influences alpines grâce à son emplacement et bénéficie donc d'un climat méditerranéen. Les vignobles sont situés à différentes altitudes entre 200 m et 450 m. Le sol varie selon la situation sur les plateaux ou les pentes: sable et marne, ou argile, sol pierreux. Entre oliviers anciens et lavande, sur un sol aride et ensoleillé, nous cultivons le Viognier, le Grenache blanc, la Syrah et le Grenache rouge. Chaque parcelle de vigne reçoit les meilleurs soins, en tenant compte de sa nature, de son orientation et de son microclimat.
3. Récolte: des sélections parcellaires sont effectuées 2 fois par an par les techniciens de la cave puis une sélection visuelle est également réalisée. La vendange est classée en trois catégories selon l’état sanitaire, la maturité phénolique, la propreté et l’intégrité.
4. Cellier: au début de l’année 1947, le projet était de fonder une coopérative vinicole et lavandicole. Finalement le vin resta la seule production de la cave. Entre 1964 et 1969 la cave a une production annuelle moyenne de 30 à 35 000 hl dont 2/3 de Côtes du Rhône. La création du caveau voit le jour en 1974.
5. Les vins: vinifier est un exercice de rigueur et de patience. Nos œnologues le vérifient tous les jours. Les plus anciens de cette équipe de talent veillent à l’harmonie et à l’authenticité des vins ; les plus jeunes apportent la précision technique et une touche de créativité. Ensemble, ils combinent les intensités aromatiques avec des tannins domptés et composent de subtiles variations pour votre plus grand plaisir. Aujourd’hui et ce depuis 2006, l’appellation Côtes du Rhône Villages Vinsobres a laissé place à l’appellation Vinsobres contrôlée.
6. Eco: une partie des vignobles et des vins est BIO. Ils travaillent de manière écologique et tentent de limiter au maximum l'empreinte écologique en utilisant des panneaux solaires, en récupérant les matières premières,...
7. Réputation: Vinsobres ou sobre vin, prenez-le sobrement »… Il s'agit de la devise de Monseigneur de Suarès en 1633.
Le Vinsobres est un cru de la Drôme provençale. Il est équilibré et aromatique. Le climat chaud et sec rend l'épanouissement et la maturation du raison précoces.
Les vins sont aptes au vieillissement. Ils sont harmonieux du fait d'un assemblage de terroirs de qualité variés et équilibré.
La Vinsobraise
LA VINSOBRAISE
TYPE: Coopérative
APPELLATIONS: Côtes du Rhône, Cru Vinsobres
DOMAINE: 1800 ha (75% Rouge, 5% Blanc,20% Rosé)
CHIFFRE AFFAIRE: 10 million + 12 million (bulk)
1. Présentation: au cœur des Côtes du Rhône, dans la Drôme Provençale, nous cultivons depuis d’innombrables générations les coteaux et les terrasses de Vinsobres, Mirabel aux Baronnies et Piégon. Voilà plus de 70 ans que nous nous sommes réunis, 250 vignerons hommes et femmes, autour d’une idée forte : vous faire partager notre plaisir. Notre plaisir de vous offrir des vins typés, des vins de caractère qui nous ressemblent.
2. Vignoble: la vigne est cultivée ici depuis la Rome antique. Vinsobres est protégé du mistral et des influences alpines grâce à son emplacement et bénéficie donc d'un climat méditerranéen. Les vignobles sont situés à différentes altitudes entre 200 m et 450 m. Le sol varie selon la situation sur les plateaux ou les pentes: sable et marne, ou argile, sol pierreux. Entre oliviers anciens et lavande, sur un sol aride et ensoleillé, nous cultivons le Viognier, le Grenache blanc, la Syrah et le Grenache rouge. Chaque parcelle de vigne reçoit les meilleurs soins, en tenant compte de sa nature, de son orientation et de son microclimat.
3. Récolte: des sélections parcellaires sont effectuées 2 fois par an par les techniciens de la cave puis une sélection visuelle est également réalisée. La vendange est classée en trois catégories selon l’état sanitaire, la maturité phénolique, la propreté et l’intégrité.
4. Cellier: au début de l’année 1947, le projet était de fonder une coopérative vinicole et lavandicole. Finalement le vin resta la seule production de la cave. Entre 1964 et 1969 la cave a une production annuelle moyenne de 30 à 35 000 hl dont 2/3 de Côtes du Rhône. La création du caveau voit le jour en 1974.
5. Les vins: vinifier est un exercice de rigueur et de patience. Nos œnologues le vérifient tous les jours. Les plus anciens de cette équipe de talent veillent à l’harmonie et à l’authenticité des vins ; les plus jeunes apportent la précision technique et une touche de créativité. Ensemble, ils combinent les intensités aromatiques avec des tannins domptés et composent de subtiles variations pour votre plus grand plaisir. Aujourd’hui et ce depuis 2006, l’appellation Côtes du Rhône Villages Vinsobres a laissé place à l’appellation Vinsobres contrôlée.
6. Eco: une partie des vignobles et des vins est BIO. Ils travaillent de manière écologique et tentent de limiter au maximum l'empreinte écologique en utilisant des panneaux solaires, en récupérant les matières premières,...
7. Réputation: Vinsobres ou sobre vin, prenez-le sobrement »… Il s'agit de la devise de Monseigneur de Suarès en 1633.
Le Vinsobres est un cru de la Drôme provençale. Il est équilibré et aromatique. Le climat chaud et sec rend l'épanouissement et la maturation du raison précoces.
Les vins sont aptes au vieillissement. Ils sont harmonieux du fait d'un assemblage de terroirs de qualité variés et équilibré.
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