{"product_id":"collection-cepage-chateau-les-vergnes-vin-de-france-chardonnay-voltis","title":"(UNIV) Collection Cépage Chateau Les Vergnes IGP atlantique chardonnay voltis","description":"\u003cstrong\u003ePRODUCENT: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.univitis.fr\" target=\"Blank\"\u003eUnivitis\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUIF: \u003c\/strong\u003e 🍇Chardonnay🍇Voltis (80% Chardonnay 20% Voltis)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJNTYPE:\u003c\/strong\u003e Wit Hout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHERKOMST: \u003c\/strong\u003e IGP Atlantique (Sud-Ouest): Vin de France régio Bordeaux\u003cbr\u003e🗻Klei-Kalk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITICULTUUR: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e✋🚜Les grappes sont récoltées tôt le matin pour conserver toute la fraîcheur des baies. S’en suit alors un pressurage direct;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍷 les grappes sont pressées directement sans macération préalable. Nous procédons ensuite au débourbage, qui consiste à décanter le jus de raisin avant le départ en fermentation. Nous effectuons ensuite une fermentation à basse température(16°C) pour préserver tous les arômes du fruit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATIE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👁 Lichtgele kleur met groene accenten\n\t\u003cbr\u003e👃 Met fruitige toetsen van abrikoos en perzik, maar ook ananas.\n\u003cbr\u003e👅 In de mond is de aanzet rond en aangenaam, het fruit is aanwezig met een aanhoudende, licht kruidige afdronk.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJN en GERECHT:\u003c\/strong\u003e \n\u003cbr\u003e🍽 Ideaal als aperitief of bij kazen zoals een oude Comté of vis in saus.","brand":"0","offers":[{"title":"75cl \/ CORK \/ 2024","offer_id":56524114624856,"sku":"6473","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2837\/1800\/files\/flesUNIVf6473_bfb5a6b7-1b70-4a1d-8169-268af308f58d.jpg?v=1777535066","url":"https:\/\/e4cc78-3f.myshopify.com\/products\/collection-cepage-chateau-les-vergnes-vin-de-france-chardonnay-voltis","provider":"Frui","version":"1.0","type":"link"}